Ученые Великобритании провели исследование, в котором девушки употребляли по чашке какао, перед тем как начинали выполнять сложные задания, пишет newsliga.ru .
Этот процесс контролировался магнитно-резонансным томографом. В итоге прибор фиксировал существенное ускорение мозгового кровообращения.
По мнению исследователей, этот эффект вызван присутствием в какао-бобах антиоксидантов и специфических флавоноидов, которые они и предлагают использовать для создания препаратов от старческого склероза. Беда только в том, что на прилавки магазинов поступает какао-порошок, бедный флавоноидами – они придают напитку горечь, и производители специально убирают их из сырья.
Смотрите также: Ученые из Японии научились получать сверхпроводники с помощью алкоголя →