Совсем немного времени остается до майских праздников, а там и до долгожданных летних отпусков рукой подать. Многие уже бронируют отели и составляют планы чем заняться на отдыхе. В 2025 году в Анапе открылся один из самых ожидаемых пятизвездочных отелей — «Зенит». В комплекс входит всесезонный SPA-мир, ресторан «шведской линии», безлимитный бар с премиальными напитками и коктейлями, детский клуб с профессиональной анимацией и авторские шоу-программы с приглашенными артистами и многое другое.
О концепции нового отеля, архитектуре, спа-комплексе, кухне и секретах сервиса мы поговорили с руководителем отдела маркетинга Марией Досягаевой.
Эмоции с порога
Светлана Сергеенко, «АиФ-Юг»: Мария Вадимовна, в чем уникальность концепции этого отеля для Черноморского побережья?
Мария Досягаева: Мы не строили «отель, как у всех». Мы создали новый жанр: европейская архитектура, турецкая щедрость в системе «ультра все включено» и русское гостеприимство в сервисе. Собрали лучший зарубежный опыт, но не копировали его, а адаптировали под нашего гостя. У нас многолетний опыт гостиничного бизнеса, и «Зенит» — наш флагманский проект, куда мы вложили все лучшее. Мы задали новую планку гостеприимства на Черноморском побережье.
— Вы работаете в маркетинге больше десяти лет. За это время на вашем счету — запуски нескольких объектов, антикризисные коммуникации, PR-кампании и событийные программы, которые задают тон на побережье. Что для вас лично значит «Зенит»?
— «Зенит» — это не просто работа. Это мой профессиональный вызов и моя гордость. Мы создавали его с нуля: от стратегии позиционирования до последней детали в гостевом пути. Я отвечала за то, чтобы отель заговорил с гостями на их языке — через эмоции, впечатления, сервис, который угадывает желания. И когда вижу, как люди возвращаются к нам снова, понимаю, мы все сделали правильно.
— Чем «Зенит» отличается от других премиальных гостиниц?
— Конкуренция в Анапе высокая. На курорте уже много пятизвездочных отелей, и еще более 60 объектов в стадии строительства. Скоро Анапа станет федеральным курортом, и важно быть конкурентоспособным, не терять актуальность. Мы уже на этапе проектирования учитывали перспективы рынка и просчитывали стратегию наперед. И в ноябре 2025 года на краевом конкурсе «Курортный Олимп» «Зенит» признали лучшим отелем в категории «5 звезд» и лучшим среди отелей, работающих по системе «ультра все включено». Награды вручал лично губернатор Вениамин Иванович Кондратьев. Это признание — результат кропотливого труда, преданности делу и постоянного стремления к совершенству. Я убеждена: маркетинг в отеле начинается не с рекламы, а с того, что гость чувствует в первые пять минут. Поэтому мы ввели сценарий встречи «Эмоция с порога» — музыка, аромат, приветственный ритуал. Разработали событийный календарь «12 месяцев впечатлений» — от пикников в стиле советской пионерии до неоновых вечеринок у бассейна. Сейчас запускаем программу «Семейный клуб ZENITH» с бонусами, скидками и персональными подарками для постоянных гостей и собственной серией игрушек для детей.
Круглый год — хорошо!
— Расскажите подробнее об архитектуре и номерном фонде. Какие номера пользуются наибольшим спросом?
— Архитектура — полумесяцем, номера расположены с одной стороны комплекса, а инфраструктура, спа-центр, ресторан — с другой. Выход во внутренний двор к бассейнам возможен прямо из номеров. У нас уникальные номера: помимо стандартных, есть двух- и трехкомнатные с ванными чашами прямо в комнате, в зоне лоджии, с панорамным видом. Спросом пользуются все номера, под каждый запрос своя концепция. Убедиться в этом вы можете сами и посмотреть, что понравится именно вам — мы недавно внедрили виртуальный тур по номерам и территории. Зайти можно на сайте zenith-anapa.ru.
Спа и 60-метровый бассейн с выплывом наружу находятся на 5 этаже! Оборудованы водные горки как для детей, так и для взрослых. Для удобства гостей, приехавших на личном авто, имеется многоуровневый паркинг.
Отель утопает в зелени: лаванда, газоны, сосны, можжевельник, туи, лавр, лох серебристый. За всем этим бережно следит бригада озеленителей. Особая история — греческая олива, которая растет в холле в большом горшке. Скоро мы высадим ее на территории. Для нас она имеет особое значение, ведь это дерево является символом мира, мудрости и процветания.
— «Зенит» позиционируется как место для круглогодичного отдыха. Какие преимущества у низкого сезона?
— Во-первых, действует система «ультра все включено», во-вторых, имеются подогреваемые бассейны — открытые и под крышей. Даже зимой вода в них прогревается до 30 градусов, на морозном воздухе она маняще парила. Гости с удовольствием ныряли даже на улице. А в акватермальном комплексе с пятью видами саун и 60-метровым бассейном — тем более! Низкий сезон в «Зените» — это время тишины, спа-ритуалов и внимания к себе без суеты, ну а в праздники — это возможность привезти семью на отдых и развлечения «под ключ» не заботясь ни о чем, кроме собственного удовольствия.
— Расскажите о питании. Как часто обновляется меню? Делается ли упор на локальные продукты? Есть ли детский стол?
— В ресторане шведской линии — авторское меню. Мы активно следим за трендами и обновляем его постоянно. Сейчас особенно модны, например, улитки и гуакомоле. Проводим дни средиземноморской кухни, где готовим креветки на огне, улитки, мидии. Наша фишка — шоу-кухня. Это когда повара готовят на глазах у гостей и подают блюда прямо из-под ножа. В праздники презентуем огромные полутораметровые торты, которые мы традиционно разрезаем всем отелем. Все проходит в теплой обстановке, по-семейному и уже полюбилось гостям. В отзывах нам так и пишут: «Вашим поварам нужно руки целовать!», «Вам нет равных!»
Обязательно мы делаем упор на локальные продукты, поддерживаем местных производителей. Они всегда поставляют нам свежайшую продукцию. Для самых юных постояльцев предусмотрен детский стол, а еще отдельная линия для малышей — пюре, смеси и т.д.
Массаж, кино и гейм-центр
— Спа-комплекс — одно из главных конкурентных преимуществ. Что он из себя представляет?
— Три подогреваемых бассейна: взрослый — 60 метров в длину, с выплывом под открытое небо; два детских, в том числе с горками. На территории акватермального комплекса имеются крытые бассейны с панорамным видом, комната отдыха «Искусственное солнце», финская и русская сауны, турецкий хаммам, инфракрасная сауна, соляная комната, фито-бар. Сейчас внедряем возможность пригласить тренера по плаванию. Занятия можно будет взять как для себя, так и для ребенка. Уже есть персональный тренинг, спа-программы, массажные курсы, обертывания, ванны, ритуалы хамам.
Отдельная гордость — профессиональные тренировки для детей. Родители могут отдать ребенка в руки профессионала: ОФП, кикбоксинг, коррекция осанки, а сами в это время спокойно пойти на массаж. У нас есть программы для детей и взро 1840 слых: от моторики и координации для самых маленьких до бокса и антивозрастных тренировок. Есть даже парные тренировки «мама+ребенок» и пакеты «тренировка + массаж».
— Анапа — пляжный курорт. Какой у отеля пляж?
— В трех минутах от входа в комплекс находится чистый оборудованный пляж с шезлонгами, навесами, зонами для игр и кафе. Готовим нововведение — клуб инжинеринга для детей и подростков. Прекрасно понимаем, что современный ребенок хочет не только песка и воды, но и технологий.
— Как организовываете досуг для детей и взрослых? Есть ли что-то особенное для подростков? Можно ли заказать экскурсии из отеля?
— У нас собственная команда организаторов. Мы прорабатываем тематические программы, всегда следим за трендами. Есть также гейм-центр с виртуальной реальностью и клуб инженерии. Для взрослых проводим концерты, винные ужины, кинопоказы, йогу, событийные мероприятия и шоу. Экскурсии организуем прямо из отеля — консьерж-сервис помогает подобрать индивидуальный маршрут.
Важно мнение гостя
— Выстраиваете ли обратную связь с гостями, учитываете ли их пожелания?
— Обязательно! Круглосуточно отслеживаем отзывы во всех сервисах. Всегда учитываем и благодарны за обратную связь — от пожеланий по кухне и меню до нюансов в номерах (например, писали о дополнительных полочках в душевых) и даже открытия новых локаций. Например, сейчас внедряем дополнительное детское и взрослое кафе у бассейна. Если что-то можно улучшить, мы обязательно улучшаем. Если появляются новые технологии — внедряем. Если гость предлагает идею — мы рассматриваем ее. Успех — это не финальная точка. Это бесконечный процесс.
— Отель подходит для семейного отдыха, бизнес-встреч и романтических путешествий. Есть ли специальные предложения для молодоженов? Как обеспечивается комфорт бизнес-гостей?
— Молодожены — это отдельное маркетинговое направление. У нас есть акции со скидками, пакеты с подарками, организация романтических свиданий — от ванн с лепестками роз до романтического ужина с видом на закат от нашего шеф-повара.
Что касается бизнес-гостей, то для них предусмотрена отдельная логистика, конференц-зоны, кофе-брейки, есть специальные предложения для организованных групп.
— Предоставляется ли трансфер из аэропорта?
— Да. А сейчас, когда билеты быстро раскупают, внедряем собственный междугородний трансфер из Краснодара, Ростова, Самары, Ставрополя, Крыма и даже Москвы! Делаем все для того, чтобы отдых гостей в «Зените» начинался уже с того момента, как покинули порог дома.
Справка
Бесплатная горячая линия: 8 800 301 44 66
Сайт zenith-anapa.ru
Реклама