В сливочном масле лабинского производителя нашли стафилококк

В сливочном масле лабинского производителя нашли стафилококк, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

   
   

Директор предприятия оштрафован за несколько нарушений, допущенных при производстве масла.

В масле «Крестьянское», «Традиционное» и «Кубанское подворье» производства «Хладокомбинат Лабинский» эксперты нашли не только бактерию, но и несоответствие жирно-кислотного состава и массовой доли жира, которые были заявлены на этикетке.

Состав продукта не соответствует составу, заявленному производителем на упаковке, а также требованиям ГОСТа, в соответствии с которым указанная продукция была выработана.

ООО «Хладокомбинат Лабинский» и его директор привлечены к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ, наложены административные штрафы на общую сумму 170 тысяч рублей, выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии.

Смотрите также: