Завод по производству мальтодекстрина на Кубани обеспечит им всю Россию

Завод по производству мальтодекстрина на Кубани обеспечит им всю Россию.

   

   

Замглавы региона Андрей Коробка рассказал, что уже в начале августа ООО «Крахмальный завод Гулькевичский» собирается запустить цех по глубокой переработке зерна кукурузы, чтобы получать мальтодекстрин. Соглашение о реконструкции завода было пописано на инвестиционном форуме в Сочи.

Как пояснил Андрей Коробка, сегодня в России производит мальтодекстрин лишь завод в Орловской области, вырабатывая в год около 5 тысяч тонн остро необходимого в современной пищевой промышленности вещества. В то время как потребность рынка составляет в семь раз больше — порядка 35 тысячи тонн.

«Приходится завозить его в Россию из Китая и стран Европы. В перспективе у кубанского производства есть все возможности практически закрыть потребность по нему в стране. После запуска цеха Крахмальный завод в Гулькевичи будет выпускать не менее 28 тыс. тонн мальтодекстрина в год. Таким образом, он вырастет в крупнейшего производителя этого вещества в стране», – сообщил вице-губернатор.

«Мальтодекстрин используется при производстве молочных изделий, детского питания, «восточных» сладостей, кофе растворимого и в пакетиках, кондитерского и хлебопекарного производства», - сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.

Напомним, на заводе им. Седина в Краснодаре собираются восстановить станкостроительную отрасль.