Завод в Гулькевичском районе обеспечит российский рынок мальтодекстрином, сообщают «Кубанские новости».
На крахмальном завод в поселке Красносельском Гулькевичского района наладили выпуск мальтодекстрина.
Этот полисахарид входит в состав многих продуктов питания: колбас, йогуртов, пудингов, приправ, соусов, кондитерских изделий, детских каш и смесей, а также в спортивном питании. Кроме того, мальтодекстрин давно взяли на вооружение косметические предприятия, выпускающие кремы, и фармацевтические компании, где его добавляют в лекарственные сиропы.
Это натуральное растительное сырье, выращенное без ГМО и разрешенное даже при производстве смесей для грудничков.
Кроме того, кубанский завод – единственный в стране выпускает коричневый мальтодекстрин, незаменимый при производстве хлеба, тортов, прожных и темных напитков. По словам гендиректора компании «Рустарк» Романа Козырева, продукция экспортируется в 34 страны.
Напомним, доктор экономических наук оценила развитие импортозамещения в России.
«Актуальность импортозамещения в России резко возросла на фоне ситуации вокруг Украины. Однако это не означает, что вопрос замены зарубежной продукции на товары отечественных производителей не поднимался ранее. В целях снижения продовольственной зависимости страны была запущена «Госпрограмма развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы». В ее рамках АПК получил огромную поддержку в виде частичной компенсации расходов на погашение кредитов, покупку оборудования, строительство, ремонт и модернизацию производства», - сказала она.