О том, что продукты питания дорожают, сейчас не говорит только ленивый. И ладно бы, если б это касалось деликатесов, но цены растут на вполне обыденные товары, ежедневно употребляемые россиянами. Сегодня речь пойдет о сахаре. Почему, несмотря на рекордный урожай сахарной свеклы и рост производства, подорожала «сладкая смерть», разбирался «АиФ-Юг».
Сахар «ушел» за рубеж?
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев рассказал, что на конец ноября комбинаты региона произвели больше одного миллиона тонн сахара, что на 200 тысяч тонн больше, чем за весь предыдущий год. К сбору урожая привлекли более 200 комбайнов. Выходит, дефицит сахара нам не грозит. Кстати, переработкой свеклы занимаются 14 сахарных комбинатов Кубани.
Сахар продают в 27 стран. Среди импортеров - США, Китай, Корея, Турция, Хорватия, Эстония и Румыния. При этом поставки за рубеж постоянно растут, В текущем году превысили порог в 21 миллион долларов. Так в чем же дело? Неужели весь сахар поменяли на доллары?
По данным мониторинга цен специализированного портала Sugar.ru, в связи с ростом курса доллара на 2,2 %, рублевая московская оптовая стоимость сахара выросла на 3,50 рублей за килограмм (+7,53 %), краснодарская оптовая цена показала рост на 2,50 рублей за килограмм (+5,49 %). Переведя на долларовый эквивалент, оптовая московская цена на сахар выросла на 0,033 долларов за килограмм (+5,16 %), оптовая краснодарская цена выросла на 0,020 долларов за килограмм (+3,20 %). В настоящее время оптовая цена на сахар в среднем держится на уровне 48 рублей за килограмм.
По прогнозам экспертов портала, дальнейшему росту цен помешает сезонный пик производства. Кроме того, способом снижения цен на внутреннем рынке могло бы стать ограничение экспорта сахара, но, по мнению специалистов, запрет не решит ценовую проблему.
Мода на подорожание
Наши мамы помнят популярную шутку, ходившую в народе в эпоху тотального дефицита: «Если гости руки мыли с мылом, то чай будут пить без сахара». Однако судя по наблюдаемому росту цен на «сладкую смерть», старый добрый юмор скоро снова станет актуальным.
«Все дорожает. Знаю только одно – сахар сегодня находится в руках монополистов. У них, как правило, свои сахзаводы и они устанавливают правила игры, в том числе и цены. Мы, например, как фермерское хозяйство, уже второй год не сеем сахарную свеклу, потому что с нею потом много проблем. Проще купить сахар и раздать пайщикам», – рассказал «АиФ-Юг» председатель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств, кооперативов и других малых производителей сельхозпродукции Краснодарского края Александр Шипулин.
Меры сдерживания роста цен
На ценовой рост еще год назад обратил внимание президент РФ Владимир Путин.
«Рост цен на базовые продукты питания - пандемией не объяснишь», - сказал он, потребовав реагировать на отрицательную динамику цен на продукты.
После этого Кабмин принял меры по искусственному сдерживанию роста цен. Тогда производители, торговые сети, Минсельхоз и Минпромторг заключили соглашение о заморозке цен: стоимость сахара не должна была превышать 36 рублей за один кг в опте и 46 рублей в рознице. Однако первого октября текущего года сроки действия соглашений истекли.
Как сообщает журнал Forbes, по поручению вице-премьера Виктории Абрамченко, Минсельхоз в качестве меры борьбы с ростом цен на сахар предлагает следующие два года закупать его в специальный фонд.
«Текущее производство свекловичного сахара в два раза превышает уровень внутреннего потребления. Благодаря этому, мы сможем создать товарные запасы сахара в объемах, которые позволят обеспечить продукцией потребителей всех уровней на внутреннем рынке и по стабильным ценам», - сказал ранее журналистам председатель союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин.
Кроме того, рассматривается введение в следующем году льгот для тех, кто ввозит сахар в страну. Поможет ли это сдержать, а возможно и снизить стоимость «песка» для конечного потребителя или правительству придется искать другие меры ценового регулирования, покажет время.