Продукция кубанских производителей победила на конкурсе «Лучший сыр России – 2022», об этом рассказал в социальных сетях губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.
«Кубанские производители вошли в число победителей конкурса «Лучший сыр России - 2022». В нем приняли участие более 170 предприятий. Жюри выбирало сыры в восьми номинациях. Среди «Свежих сыров» лучшим стал «Моцарелла» компании «Юг-Агро-Медика» из Брюховецкого района.
Первое место в номинации сыр с добавками эксперты отдали «Камамбер Атон» с трюфелем, Ленинградский район, «АТОН Молочные продукты». А победителем в категории сыр массового потребления назван «Манчестер», производитель «Староминский сыродел». Поздравляю наших сыроваров! Мы в очередной раз доказали, что кубанские продукты самые вкусные и качественные», – написал Вениамин Кондратьев.
Конкурс прошел в рамках мероприятий ежегодного фестиваля «Сыр! Пир! Мир!» в Московской области. Российские сыроварни представили на конкурс 962 образца сыра. В состав коллегии жюри входило 100 экспертов.