«Шампанское» для русского, да и не только, человека – это неотъемлемая часть любого торжества. В ЗАГСе молодоженам подносят бокалы, да и бой курантов принято встречать под золотистые брызги игристого. При этом любое игристое вино в России называют «шампанским» и Франция со своей провинцией Шампань - нам не указ. Хватит ли у россиян денег на любимый новогодний напиток – рассказывает «АиФ-Юг».
Миллениалы выбирают «полусухое»
«Шампанское по утрам пьют только аристократы или дегенераты», – говорил Лелик (герой Анатолия Папанова), отбирая бутылку у Геши (героя Андрея Миронова) во всенародно любимом фильме. Кто-то вкушает божественный нектар как аристократ, наслаждаясь каждым глотком. Кто-то может «накушаться» до состояния «лицом в оливье». Но это потом, а 31 декабря ровно в 12 ночи после речи президента россияне поднимают бокалы с игристым и желают друзьям и близким мира и добра в наступающем году.
Вопрос только в производителе и стоимости. У кого доходы позволяют, предпочитают знаменитые марки французского шампанского, произведенного в одноименной провинции. Как ранее рассказал журналистам директор и основатель компании АСТ Леонид Рафаилов, современный потребитель переключается с вина и других напитков на шампанское.
«Изменилась локация на Россию у Dom Perignon, он очень востребован, но не покрывает платежеспособный спрос, поэтому другие бренды в категории Prestige Cuvee получили преимущество. Появилось небольшое оживление в категории «полусухое шампанское», такого не было много лет. Нам кажется, что это миллениалы, им нравится более понятный вкус», - отметил Леонид Рафаилов.
Однако после того как закон обязал иностранных виноделов маркировать поставляемые в Россию бутылки как «игристое вино», немного сократился объем поставок в страну Moet & Chandon, Pol Roger, Ruinart и Dom Perignon.
«После того, как поправки вступили в силу, ведомства не сопроводили их разъяснениями. В связи с этим многие переполошились и не совсем правильно трактовали формулировки закона. Ситуация в течение месяца стабилизировалась, все ведомства дали свои комментарии, поэтому проблемы нет.
Более того, на прошлой неделе закончился визит французской делегации в Россию. Межпрофессиональный комитет производителей вин Шампани объехал ряд наших предприятий на Юге, провел встречи с чиновниками в Москве, посетил дистрибьюторов в том числе «Moët Hennessy» и убедился, что никаких проблем и угроз для их шампанского не существует», - разъяснил ситуацию «АиФ-Юг» директор Ассоциации производителей игристых вин Алан Соколов.
Что касается цен на импортное шампанское, то ранее директор центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович рассказал, что его стоимость во многом определяется курсом рубля, который зависит от цен на нефть и газ. Следовательно, при отсутствии резких колебаний на рынке углеводородов, скачков цен на импортное шампанское не будет.
Поддержим отечественного производителя?
Среднестатистический россиянин предпочитает отечественного производителя. Тем более что отрасль виноградарства в настоящее время поддерживается на законодательном уровне и продукция становится все более конкурентоспособной европейским маркам. Согласно новому закону, отечественное вино теперь производят только из винограда, выращенного в России.
При этом на десятом Всероссийском Саммите виноделов в Абрау-Дюрсо губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев отметил, что «у нас высокое качество вина, и есть чем гордиться». Кстати, по вкусу наше вино и «за бугром» - продукция кубанских виноделов экспортируется в 20 стран ближнего и дальнего зарубежья.
Что касается стоимости, независимые закупщики Роскачества провели аудит в более чем 80 розничных торговых точках в шести регионах Российской Федерации. Выяснилось, что жители страны предпочитают вина не дороже 1000 рублей. При этом средняя цена закупки бутылки, содержимое которой произведено из российского винограда - 434 рубля 40 копеек. Самая низкая стоимость - 200 рублей.
Ожидать ли подорожания шампанского к новогодним праздникам, мы узнали у директора Ассоциации производителей игристых вин Алана Соколова:
«Подорожание не ожидаем. Та картина, которую видим сегодня в магазинах, сохранится и до нового года и после него. Цены достаточно стабильные, продукция на полках присутствует, и, соответственно, потребителю беспокоиться не о чем».