В Краснодаре на базе 13 ресторанов проходит фестиваль южной кухни

В Краснодаре на базе 13 ресторанов проходит фестиваль южной кухни, сообщает пресс-служба администрации Краснодара.

   

   

Фестиваль будет проходить вплоть до 24 ноября. Среди участников – более 60 заведений Сочи, Краснодара. Анапы, Геленджика, Новороссийска и Ростова-на-Дону.

Попробовать гастросеты поваров можно в таких заведениях, как «Угли-Угли», «Кубана Тоскана», Studio 64, «Скотина», «Южанин», «Мясо&Рыба», «Муссоны», «Томми Lee», «Дэда», «Пиноккио Djan», «Гусь», «Мадьяр» и Wok Cafe. В состав сета будет входить четыре авторских блюда от шеф-повара по фиксированной цене.

Кроме того, в рамках фестиваля состоятся мастер-классы и встречи с известными кулинарами. В итоге голосованием будет выбрано лучшее заведение.

Напомним, в Новороссийске участники фестиваля съели порядка 14 тонн хамсы. На протяжении четырех дней участники фестиваля «Хамса» смогли не только отведать черноморской рыбки, но и поучаствовать в  ярмарке ремесленников и кулинарном мастер-классе от шефа с бесплатной дегустацией. Посетителей также ждала программа с конкурсами и призами, творческими номерами.