В Анапе завершился сбор винограда

В городе-курорте Краснодарского края Анапе завершился сбор винограда, сообщает пресс-служба города. 

   

   

За последние годы валовое производство винограда увеличилось в два раза. 

Анапские виноградари собрали свыше 22 тысяч тонн янтарной ягоды. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, урожайность удалось сохранить на уровне прошлого года. После завершения уборочных работ виноград отправляют на производство, где из ягодного сока технологи делают вино. Напиток проходит многоступенчатую степень обработки, которая позволит вину соответствовать всем стандартам качества. Затем напиток выдерживается в бочках, разливается в бутылки и доставляется в магазины. 

Сейчас в Анапе в отрасли заняты 23 предприятия и свыше 30 виноградарских фермерских хозяйств. За последние годы валовое производство винограда увеличилось вдвое. 

Мы писали о том, что с 2015 года экспорт вина из Краснодарского края увеличился в пять раз. 

Ранее мы сообщали о том, что в Тамани археологи обнаружили винодельню при средневековом храме.