...Искусственные овощи?
Как поясняет эксперт в области стандартизации качества Надежда Хмара, в настоящее время в мире организовано широкомасштабное производство пищевой продукции растительного происхождения с заданными свойствами, полученной из генетически модифицированных источников (ГМИ).
В международном научном сообществе существует четкое понимание того, что в связи с ростом народонаселения Земли, которое, по прогнозам ученых, должно достичь к 2050 году 9-11 млрд. человек, необходимо удвоение или даже утроение мирового производства сельскохозпродукции, что невозможно без применения трансгенных растений.
Дело в том, что эти «заменители» многократно ускоряют процесс селекции культур, а также позволяют получить растения с такими свойствами, которые не могут быть получены традиционными методами. Как правило, они устойчивы к гербицидам и к насекомым-вредителям, их не надо специально обрабатывать и удобрять.
В сельском хозяйстве с применением генной инженерии выращивают сою, кукурузу, картофель, томаты, сахарную свеклу, кабачки, дыни, цикорий. Однако в основном такая методика используется на производстве за рубежом. В любом случае изготовитель обязан предоставить потребителю информацию о содержании в продукте ГМИ.
Расшифрован генетический код клубники и какао 
Фрукты из своего сада. Осенью на Кубани самое время сажать яблони 
В Абинском районе снова будут выращивать картофель