aif.ru counter
43

Американским школьникам и заключенным запретят есть маргарин

В ходе исследований ученые из университета Калифорнии в Сан-Диего пришли к выводу, что агрессивное поведение индивида во многом объясняется пищей, которую он ест. Ученые наблюдали за тысячей добровольцев, и в 945 случаях эту зависимость им удалось доказать.

В частности, выяснилось, что агрессию вызывают трансжиры, содержатся в маргаринах, спрэдах и выпечке. Среди других факторов, приводящих к вспышкам агрессии также значатся: пол, возраст, образование, курение, алкоголь, положение в обществе, этническая принадлежность. Однако наибольшее влияние на уровень раздражительности и агрессии у человека оказывают именно трансжиры.

Причина в том, что из-за употребления в пищу трансизомеров жирных кислот в организме  уменьшается уровень омега-3 - ненасыщенных жирных кислот, снижающих уровень агрессии.

В связи с этим ученые предлагают убрать опасный ингредиент из рациона заключенных и учащихся, сообщает портал today.kz.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество