Турецкие куры форсируют Черное море

Сначала заменить «ножки Буша», улетевшие с наших столов из-за претензий Роспотребнадзора к тому, что птица обрабатывалась хлором, должна была корейская продукция. Однако уже в феврале выяснилось, что в Южной Корее зафиксированы вспышки ящура.

И разговоры о поставках птицы из Азии утихли.

Зато появилась информация о том, что импортом к нам хлынут окорочка из Турции. Ради этого Россельхознадзор даже снял временные ограничения на ввоз мяса птицы из этой страны, введенные еще в 2005 году. Похоже, слишком уж важен и неотложен вопрос наполнения отечественного рынка курятиной. Между тем запрет по-прежнему касается всего турецкого, что связано с птицеводством, от живых кур и яиц до кормов и добавок для пернатых.

Стремление накормить всех россиян может ударить по кубанским хозяйствам. По словам начальника управления развития экономики и налоговой базы АПК департамента сельского хозяйства Дмитрия Нитовкина, в личных подсобных хозяйствах в 2009 году существенно возросло производство птицы. И такая ситуация характерна не только для ЛПХ.

Более того, перед кубанскими птицеводами, которые и сегодня обеспечивают потребности регионального рынка, поставлена задача в течение трех лет удвоить производство бройлерного мяса. Сегодня показатель составляет около 90 тысяч тонн. Если говорить о ближайшей перспективе, уже в текущем году эта цифра должна увеличиться на 25%.

В Россию поставят 500 тысяч тонн курятины. Как уживутся на прилавках магазинов турецкие куры, которые поплывут к нам через Новороссийск, со своими кубанскими товарками?

И уживутся ли вообще? Это будет зависеть от того, насколько гибкой окажется ценовая политика наших производителей и мер по их поддержке региональными властями. Если не хватит того или другого, от сегодняшнего изобилия местной птицы может не остаться и следа.

Смотрите также:

• Животноводство на Кубани достигло рекордных показателей →
• Чего не хватает кубанским буренкам? →
• ...Чем больше, тем дороже? →