Колбаса - с минусом, розы - в плюсе. Что подорожало к празднику?

Хуже не будет?

Свежие овощи зимой дорожают быстрее остальных продуктов, так что с наступлением весны хуже уже точно не будет. Килограмм картошки сейчас в овощной лавке в Краснодаре стоит 30 и 45 рублей в зависимости от сорта, как и зимой, а осенью цена на клубни была в пределах 25 рублей. Также на 10 рублей подорожала свекла - с 30 до 40 рублей. Зато в октябре можно было купить местный болгарский перец за полсотни, а сегодня только импортный - почти 300 рублей за кило. Такая же цена на привозную капусту брокколи. Свежая белокочанная держится на уровне прошлого года - 25-30 рублей. В целом, овощи длительного хранения в цене почти не меняются до лета. Стоимость зелени одинакова весь год - 15-20 рублей за пучок укропа или петрушки.

Уже появился на прилавках молодой чеснок. Цена на него 280 рублей. Дешевле на 100 рублей ядреный овощ прошлогоднего урожая. Кабачки в это время года только импортные, и цена на них кусается -130 рублей (против 20-30 осенью), зато зимой была под 200. Помидоры еще остаются «деликатесами». Цена на розовые в магазине самая высокая - 350 рублей, красные на ветке по 160 и 200 рублей. Свежие огурцы обойдутся в 150 и 200 рублей. Зато, как уверяют продавцы, это уже местная продукция  - выращенные под пленкой в  Белореченске и под Краснодаром. Производительность у теплиц увеличивается с удлинением светового дня, а, значит, скоро огурцы и помидоры начнут дешеветь.

Теперь о фруктах. Стоимость цитрусовых не меняется - 90 рублей за кило апельсинов, 140 - грейпфрутов.  Бананы по 100 рублей, яблоки в пределах 60.

Важно оптимизировать расходы, сразу выделить сумму, которую можно потратить на праздники.

По сравнению с новогодними праздниками, когда был популярен салат «Оливье» и цена на  ингредиенты для него поднялась, сейчас на них небольшое снижение. Килограмм   «Докторской» колбасы кубанского производителя стоит 316 рублей (минус червонец), десяток яиц 50 рублей (меньше, правда, всего на 2 целковых).

«К празднику цены сильно не подскакивают, обычно они медленно, но верно растут за месяц-два ожидаемого события. К примеру, на днях заметил, что подорожало молоко с 89 до 92 рублей за 1,5 литра. Впереди Пасха, - говорит доктор экономических наук Сергей Берлин. - Любые даты, в том числе и Международный женский день, опустошают семейные бюджеты. Важно оптимизировать расходы, сразу выделить сумму, которую можно потратить на праздники. Чтобы потом не болела голова о том, как прожить се можно сэкономить, то 8 Марта - разорительный день. Его обязательный набор - цветы, торт и подарок».

Семена-то чьи? Из чего выращивают отечественные фрукты и овощи Подробнее

Разорительный набор

Сколько будут стоить цветы в праздник, можно спрогнозировать, ориентируясь на предыдущие годы. По опыту, вот уже несколько лет стандартный букет из трех тюльпанов можно купить за 150 рублей, т.е. 50 рублей за штуку. Кстати, в Швеции каждая семья покупает по букету в неделю. У нас же цветочники весь год живут в ожидании 8 Марта. Вероятно, поэтому на многие позиции цена уже поднялась. Например,  по сравнению с прошлым сезоном подорожали розы. Сегодня в цветочном магазине голландская красавица стоит 180 рублей, цветы, выращенные в нашем крае, дешевле - 120-130 рублей за штуку. Веточка хризантемы в пределах 150 рублей, а еще две недели назад за пять веток можно было уложиться в 500 рублей.

«За цветами лучше идти в хозяйственные, строительные супермаркеты. Там они не дорожают, - продолжает Сергей Берлин. - Можно найти на любой кошелек и вкус: как букеты, так и композиции в горшках».

За торт из «обязательного» набора придется отдать от 500 до 3000 тысяч рублей. В кондитерских к празднику тоже ажиотаж. Фигурные пряники, леденцы, конфеты ручной работы, тематические пирожные и торты - ассортимент на витринах расширяется в разы.

Стоимость подарка, конечно, каждый определяет в зависимости от собственного дохода и предпочтений.  По данным Ассоциации компаний интернет-торговли, 16 % опрошенных мужчин преподнесут своим женщинам в качестве подарка одежду и нижнее белье, 13% - ювелирные украшения, 12% - парфюм. Далее по популярности следуют электроника и бытовая техника (9 %), сладкие подарки (9 %), сертификаты на услуги (8 %) и др. К слову, самыми желанными подарками у женщин стали золотые кулоны, серьги, смартфоны, духи, сертификаты на спа-услуги и массаж.

Смотрите также:

• Зимние цены на весенний урожай. Почему овощи на Кубани не стали дешевле? →
• Новогодняя бухгалтерия: праздничный стол в Краснодаре стоит 900 рублей →
• Подарки в Интернете и еда из ресторана. Как сэкономить на Новый год? →