Молоко - полезный и полноценный продукт питания. Оно содержит все необходимые для жизни питательные вещества, нужные для построения организма. А вот какие вещества при употреблении молока участвовали в жизненных процессах жителей Гиагинского района Республики Адыгея – неизвестно.
В ходе июньской проверки ветеринарные специалисты Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея выявили ряд нарушений на предприятии–переработчике молока ИП Купина А.А. В течение последних 2-х месяцев молокосырье от некоторых предприятий-поставщиков поступало без документов, подтверждающих безопасность молока на основании проведения ветеринарно-профилактических мероприятий. Кроме того, специалистами было установлено, что поступающее на предприятие сырое молоко не проходит периодичный лабораторный контроль количества ингибирующих веществ, бактериальной обсеменённости. Периодичность мойки и дезинфекции производственного оборудования также выполняется с нарушениями.
Смотрите также:
- К ответственности привлекли зама руководителя краевого Россельхознадзора →
- В двух кафе Геленджика обнаружен алкоголь сомнительного качества →
- На побережье Краснодарского края продолжается операция «Курорт» →