Председатель Южного молочного союза Константин Синецкий заявил, что на Кубани к концу 2024 года на 15% могут подорожать молочные продукты, сообщает «КП-Кубань».
По словам специалиста, это связано с увеличением себестоимости сырья.
В Краснодарском крае средняя цена пастеризованного молока составляет 72 рубля. А стерилизованное – ежемесячно дорожает, с начала года с 96 поднялась до 101 рубля. Один литр сливок за полгода подорожал на 10 рублей – с 309 до 319. Ценники на сыры подняли с 747 до 762 рублей.
Константин Синецкий сообщил, что поэтапный рост цен на «молочку» продолжится. По его словам, причина – увеличение себестоимости в сырьевом секторе в связи с повышением ключевой ставки и зарплат в молочной отрасли.
«Без остановки растут цены на горюче-смазочные материалы, электроэнергию и корма, что отражается на стоимости конечного продукта. К концу текущего года ценник может подняться на 15-17%. На столько же подорожает «молочка» на прилавках магазинов», - объяснил эксперт.