По данным Agence France-Presse, француз работает в отеле Trianon Palace в Версале, передает Lenta.Ru.
Бенжамин Роффе стал победителем конкурса в Фонтевро, в котором участвовали восемь человек, как французов, так и иностранцев. Соревнования длились два дня и включали как теоретические, так и практические испытания. За ними наблюдали более 400 зрителей.
Конкурс сомелье проводится ежегодно с 1961 года. В этом году в число финалистов соревнований вошла женщина - Паскалин Лепельтье, которая работает сомелье в нью-йоркском ресторане.
Роффе заявил, что победой в конкурсе он обязан, в первую очередь, своим родителям, которые привили ему вкус к еде и винам.
Смотрите также: Школьник из Сочи изобрел новый способ получения биотоплива →