На Кубань привезли 11 тысяч тонн манго из Египта и Израиля, сообщили в пресс-службе Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
Продукция, ввезенная через морские пункты пропуска Краснодарского края, прошла карантинный контроль. Нарушений фитосанитарных требований не выявлено. Все партии допущены к ввозу на территорию региона.
Напомним, что манго считают королем среди тропических фруктов. В его составе — витамины B, А, С, D, бета-каротин, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, цинк, марганец, железо, фосфор. Азиатское яблоко имеет жаропонижающее свойство. Его считают натуральным антидепрессантом, к тому же сладкий и нежный плод — признанный афродизиак.
Манго можно не только употреблять в сыром виде, но и использовать как ингредиент для блюд и напитков. «Аиф-Юг» вместе со специалистами выбрал несколько рецептов коктейлей с мороженым, фруктами, соками и пикантными приправами. Среди них — знаменитое «Ледяное манго».