«Лимон - один из лучших хранителей аскорбиновой кислоты, - рассказали «АиФ-Юг» в Центре медицинской профилактики. - В холодное время года цитрус может стать хорошим подспорьем в укреплении иммунитета и борьбе с вирусами. Впрочем, кислота, которая в изобилии содержится в этих цитрусах, далеко не единственное их богатство.
Лимоны подходят для укрепления замученного стрессами и неблагоприятной экологией организма. Витамин С не только спасает от сезонных простуд и инфекций, но и избавляет от ранних морщин. Аскорбинка защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды и преждевременного старения, а заодно и выводит из организма вредный холестерин.
Пектины, содержащиеся в мякоти лимона, выводят из организма соли тяжёлых металлов, радионуклиды, холестерин, недоокисленные продукты жизнедеятельности (шлаки), защищают от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
В лимонной кожуре присутствуют биофлавоноиды, которые могут поддержать тонус тончайших капилляров. Так что лимоны помогают предотвратить появление сосудистых звёздочек на лице и ногах.
Лимон содержит много витаминов группы В (помогают бороться с депрессией и бессонницей, а заодно избавляют от перхоти и прыщей), витамина А (отвечает за хорошее зрение, состояние кожи и слизистых оболочек) и витамина Р (помогает организму полностью усвоить аскорбиновую кислоту).
Лимонная кислота, как и все органические кислоты, способна справиться с многочисленными бактериями и микробами, которые так и норовят навредить организму. К примеру, лимонный сок - замечательное средство для обеззараживания воды.
Заболевшему гриппом или ОРВИ рекомендуется ежедневно съедать по четвертинке лимона. Если съесть столько кислого не под силу, в качестве противопростудного средства можно использовать лимонное масло. Приготовить его несложно: лимон ошпарьте кипятком, пропустите через мясорубку (шкурку выбрасывать не нужно), добавьте 100 г сливочного масла и две ложки мёда.
С болью в горле помогут справиться «лимонные конфеты». Натрите кусочек сахара коркой лимона и дайте сахару растаять на языке.
Если беспокоят пародонтоз и воспаление десен, рекомендуется полоскать рот соком лимона, растворённым в стакане тёплой воды.
Кстати, самые хорошие лимоны - небольшие, с тонкой шкуркой, но тяжёлые для своего размера.
Смотрите также:
- Диетологи назвали продукты-враги идеальной фигуры →
- Как влиться в работу. Отпуски расслабили... →
- Диета для тех, кому за 40 →