Краснодарский край, 6 мая – АиФ-Юг. Сочинские рестораны и кафе должны максимально обезопасить гостей и участников Олимпиады от пищевых отравлений.
С этой целью управление Роспотребнадзора по региону подготовило список блюд, которые нельзя будет включать в меню во время Олимпиады и Паралимпиады 2014 года. Соответствующее письмо направлено в оргкомитет «Сочи-2014», сообщает ведомство.
В запрещенном списке оказались как блюда, так и ингредиенты для их приготовления.
Например, общепитам будет запрещено самостоятельно готовить пиво, алкогольные и безалкогольные напитки, использовать творог из непастеризованного молока, вялить рыбу и сушить грибы (а также использовать эти продукты для приготовления блюд).
Кроте того, запрещено готовить овощные, мясные, рыбные и грибные консервы и макароны по-флотски.
Смотрите также:
- Рацион кочевников. Как приготовить традиционные блюда киргизской кухни →
- Онищенко запретил кормить детей творогом, воблой и квасом →
- За 10 дней сбросить 10 кг! Протеиновая диета →