aif.ru counter
40

Онищенко запретил кормить детей творогом, воблой и квасом

Документ "О требованиях к организации питания детей в летних оздоровительных учреждениях" подписан главой ведомства Геннадием Онищенко.

В частности, ведомство настоятельно порекомендовало исключить из меню остатки пищи от предыдущего приема, а также пищу, приготовленную накануне;

фляжное, бочковое, непастеризованное молоко без тепловой обработки (кипячения); фляжный творог, сметану, зеленый горошек в натуральном виде без тепловой обработки (кипячения), рыбу без термической обработки (строганина, вобла и др.), прокисшее молоко; напитки, морсы собственного приготовления, квас;

изделия из мясной обрези, отходы колбасных цехов, свиные баки, диафрагмы, кровь, мозги, рулеты из мякоти голов; консервированные продукты домашнего приготовления; консервированные продукты в томатном соусе;  

порошки неизвестного состава в качестве разрыхлителей теста; сухие концентраты для приготовления гарниров.

Не должны включаться: острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, натуральный кофе, соки и напитки в виде сухих концентратов, майонез.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Опрос

Вернулись ли вы на работу после карантина?

Ответить Все опросы

Топ 3 читаемых

Самое интересное в регионах