К 2030 году Краснодарский край будет производить до 3 млн тонн молока, сообщает пресс-служба администрации региона.
Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев обсудил перспективы развития молочного животноводства на краевом совещании на базе учебно-опытного хозяйства КубГАУ.
«В прошлом году Краснодарский край произвел 1 миллион 730 тысяч тонн молока. Нам удалось добиться рекордной продуктивности – 10,4 тонны молока на одну корову, что на 22 процента больше, чем в среднем по стране. Но потенциал наших животноводов еще выше за счет собственной геномной селекции и науки. Важно масштабировать эти достижения и к 2030 году нарастить объем производства молока до 3 миллионов тонн. Такое наращивание сырьевой базы позволит развивать новые и перспективные направления в отрасли, например, выпускать сухое молоко, как для внутреннего, так и для внешнего рынков», – сказал Вениамин Кондратьев.
Как отметил вице-губернатор Андрей Коробка, регион уже достиг результата Доктрины продовольственной безопасности страны по обеспеченности молоком на одного жителя края в год. Флагманами в молочном производстве стали шесть районов – Каневской, Калининский, Щербиновский, Новокубанский, Павловский и Ейский. Хозяйства в них производят свыше половины молока сельхозпредприятий края.
