КУХНЯ | АиФ Краснодар

Кухня региона: Краснодарские яхны, шурубарки – из русской печи

24.11.2022 12:10 Комментарии (0)

Колорит местной кухни составляют не только русские кушанья, но также адыгейские, осетинские, черкесские и даже ассирийские.

Поделиться: ЕЩЕ

Из айрана, сметаны и йогурта. Семь пряных соусов, которые заменят майонез

14.04.2021 10:44 Комментарии (0)

В апреле стало известно, что майонезы и соусы в России могут подорожать сразу на 10 %. Причина – поднятие цен на подсолнечное масло на 59 %.

Поделиться: ЕЩЕ

Летом кавказская кухня, зимой сибирская. Эксперт о том, что едят на Кубани

24.11.2020 15:59 Комментарии (0)

О том, что чаще готовят на Кубани, «Аиф- Юг» рассказала кулинарный блогер Светлана Оберман.

Поделиться: ЕЩЕ

Черкесский десерт и говядина с персиком. Два национальных блюда из тыквы

21.10.2020 13:34 Комментарии (0)

Кулинары рассказали «АиФ-Юг», какие блюда можно приготовить из тыквы.

Поделиться: ЕЩЕ

Тест: Хорошо ли вы знакомы с грузинской кухней?

13.08.2020 11:10 Комментарии (0)

В новом тесте «АиФ-Юг» представлены популярные национальные грузинские блюда. Давайте проверим, насколько хорошо вы в них разбираетесь.

Поделиться: ЕЩЕ

Гастротур невыходного дня. Топ-5 рецептов из разных стран от диетолога

24.07.2020 16:35 Комментарии (0)

О том, что нам стоило бы позаимствовать из меню других стран, рассказывает врач-диетолог, специалист направления фитнес-тестирования X-Fit в России Екатерина Стрельникова.

Поделиться: ЕЩЕ

Шашлыки не отменяются! Семь рецептов мяса к карантинному Первомаю

01.05.2020 11:40 Комментарии (0)

Светлану Оберман любители вина, да и те, кто любит вкусно поесть, знают многие. Сама себя она представляет как гурмана, брютотерапевта и виноголика. Она не только готовит, угощает, но и щедро делится своими рецептами.

Поделиться: ЕЩЕ

Кулич, королевская ватрушка и «три шоколада». Чем порадовать семью на Пасху

18.04.2020 12:22 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» собрал несколько способов приготовления десертов: от простых до изысканных.

Поделиться: ЕЩЕ

С говядиной, салом и томатами. Как приготовить зеленый борщ по-кубански?

10.04.2020 12:23 Комментарии (0)

Рецептом с «АиФ-Юг» поделилась жительница станицы Новотитаровской Нина Васильевна Рябых.

Поделиться: ЕЩЕ

Весь секрет в оболочке. Рецепт домашней колбасы из кубанской станицы

14.02.2020 16:10 Комментарии (0)

Домашняя колбаса – один из гастрономических символов Кубани. Сытная, красивая, ароматная… каждый, кто попробовал хоть раз, мечтает этот опыт повторить. Уж очень велико различие со вкусом колбасы магазинной.

Поделиться: ЕЩЕ

С семгой, луком и сливками. Как приготовить антипохмельный финский суп

26.12.2019 15:31 Комментарии (0)

Опытная кулинарка поделилась с «АиФ-Юг» рецептом финского рыбного супа под названием «the day after».

Поделиться: ЕЩЕ

Зефир с мандаринами в шоколаде. Рецепт легкого торта на Новый год

20.12.2019 09:29 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» публикует простые рецепты коронных новогодних блюд от наших экспертов и читателей.

Поделиться: ЕЩЕ

Овощной торт. Простой постный рецепт на Новый год

19.12.2019 11:31 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» публикует простые рецепты коронных новогодних блюд от наших экспертов и читателей.

Поделиться: ЕЩЕ

Как приготовить сербский карагеоргиев шницель? Рецепт от шеф-повара

18.12.2019 13:27 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» публикует традиционный сербский рецепт от шефа Горана Новаковича.

Поделиться: ЕЩЕ

Мясные рулеты на шпажках. Рецепт горячей закуски на Новый год

17.12.2019 13:16 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» публикует простые рецепты коронных новогодних блюд от наших экспертов и читателей.

Поделиться: ЕЩЕ

С копченой курицей и черносливом. Быстрый рецепт салата на Новый год

16.12.2019 17:07 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» публикует простые рецепты коронных новогодних блюд от наших экспертов и читателей.

Поделиться: ЕЩЕ

Свинина в кислом томатном соусе. Быстрый рецепт мяса к Новому году

12.12.2019 10:46 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» публикует простые рецепты коронных новогодних блюд от наших экспертов и читателей.

Поделиться: ЕЩЕ

Курица в гранате и сыре. Быстрый рецепт салата на Новый год

11.12.2019 10:40 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» публикует простые рецепты коронных новогодних блюд от наших экспертов и читателей.

Поделиться: ЕЩЕ

Три вида мяса и больше чеснока. Как приготовить холодец из петуха?

05.12.2019 11:44 Комментарии (0)

Кубанский праздничный холодец - готовят из трех видов мяса, но особый вкус ему придает именно петух-каплун.

Поделиться: ЕЩЕ

От простуды и похмелья. Как правильно готовить хаш и спас по-армянски?

28.11.2019 14:00 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» рассказывает о том, как армяне готовят самые популярные национальные супы.

Поделиться: ЕЩЕ

Кухня региона: Краснодарские яхны, шурубарки – из русской печи

Из айрана, сметаны и йогурта. Семь пряных соусов, которые заменят майонез

Летом кавказская кухня, зимой сибирская. Эксперт о том, что едят на Кубани

Черкесский десерт и говядина с персиком. Два национальных блюда из тыквы

Тест: Хорошо ли вы знакомы с грузинской кухней?

Гастротур невыходного дня. Топ-5 рецептов из разных стран от диетолога

Шашлыки не отменяются! Семь рецептов мяса к карантинному Первомаю

Кулич, королевская ватрушка и «три шоколада». Чем порадовать семью на Пасху

С говядиной, салом и томатами. Как приготовить зеленый борщ по-кубански?

Весь секрет в оболочке. Рецепт домашней колбасы из кубанской станицы

С семгой, луком и сливками. Как приготовить антипохмельный финский суп

Зефир с мандаринами в шоколаде. Рецепт легкого торта на Новый год

Овощной торт. Простой постный рецепт на Новый год

Как приготовить сербский карагеоргиев шницель? Рецепт от шеф-повара

Мясные рулеты на шпажках. Рецепт горячей закуски на Новый год

С копченой курицей и черносливом. Быстрый рецепт салата на Новый год

Свинина в кислом томатном соусе. Быстрый рецепт мяса к Новому году

Курица в гранате и сыре. Быстрый рецепт салата на Новый год

Три вида мяса и больше чеснока. Как приготовить холодец из петуха?

От простуды и похмелья. Как правильно готовить хаш и спас по-армянски?

Где планируете провести отпуск или выходные?

Топ 5 читаемых