Производители и торговые сети предупредили, что в августе хлеб может подорожать на 7-12%. Возможный рост цен они объясняют удорожанием сырья, упаковки и транспортировки.
В одном из крупных производственных холдингов Краснодарского края заявили, что пока не планируют повышать цены на хлебобулочные изделия. Эксперты предприятия пояснили, что цена на сырье для производства хлеба – муку нового урожая – остается стабильной и даже идет на удешевление.
«Да, действительно, в текущем году в два раза выросли цены на металлопродукцию и минеральные удобрения. Увеличивается ценник на дизельное топливо, растут коэффициенты на газоснабжение, электричество, вывоз мусора, водоснабжение. Если наметится и сохранится тенденция роста цен на сырье, рано или поздно хлеб подорожает. Однако цены должны расти соразмерно увеличению доходов граждан. Это одна из первостепенных задач наравне с выработкой эффективных механизмов сдерживания стоимости базовых продуктов», - прокомментировал директор АПК «Кубаньхлеб» Дмитрий Лоцманов.
По его словам, у производителей хлебобулочных изделий и муки высоко востребованы субсидии на возмещение части затрат на производство продукции. Все заводы и предприятия, которые получают господдержку, берут на себя обязательства по неповышению цен.
