В мае 2019 года начнется строительства завода по производству крупы киноа в Новокубанском районе, его инвестор – Научно-производственное объединение «Квиноа центр», сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Проектная мощность завода по переработке крупы составит не менее 12 тонн готовой продукции в год. Аналогов такого производства в России еще нет. Построить комплекс планируется к 2020 году. Объем инвестиций по проекту составляет порядка 72 миллионов рублей.
В настоящее время Научно-производственное объединение «Квиноа центр» имеет опыт выращивания киноа, поэтому загрузка нового комплекса будет производиться силами предприятия. Культура выращивается из собственных семян. На сегодняшний день три сорта киноа, выведенные «Квиноа центром», занесены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию.