В Краснодарском крае аграрии уже начали собирать урожай винограда. На сегодняшний день в регионе сосредоточено свыше 30% всех виноградников России. Отметим, что за 10 лет площади с «янтарной» ягодой увеличились с 26 тысяч га до 32,5 тысячи га. Рассказываем, как идет уборка в 2025 году.
На 18% больше
В основном все виноградники Кубани расположились в курортных зонах. Например, в Темрюкском районе находится один из самых крупных виноградарских предприятий, чьи сотрудники с 15 августа открыли сезон уборки. Виноградники агрофирмы занимают больше 12 тысяч га на Таманском полуострове и в районе Анапы. Уникальные природные условия дают возможность выращивать около 60 столовых и технических сортов.
В 2024 году специалисты собрали 76,6 тысяч тонн ягоды. По словам экспертов, этот год выдался непростым. Ожидается, что общий валовый объем составит примерно 90 тысяч тонн, а ежедневный сбор — около 2,5 тысячи тонн. Такие показатели на 17,5% выше прошлогодних. Аграрии уверены, что эти результаты достигнуты в том числе благодаря новым насаждениям.
«Мощная солнечная активность — сочетание интенсивного освещения и высоких температур — ускоряет созревание ягод. В то же время чрезмерная жара выше +35 градусов, особенно в условиях засухи, угнетает растения. Благодаря профессионализму и стратегическому подходу наших специалистов урожай получился качественным. И уже в начале уборки мы запустили две площадки по переработке: Центр энологии Chateau Tamagne в станице Тамань и Центр переработки в станице Курчанская», — рассказал руководитель по контроллингу сельскохозяйственного производства агрофирмы «Южная» Максим Грюнер.
Современные технологии — лучше результат
Уборку начали с ультрараннеспелых сортов Платовский, Солярис, Бианка. На виноградниках работники предприятия тщательно следят за процессом созревания ягод, также культуры надежно защищены от вредителей и болезней. К тому же команда заблаговременно провела полный комплекс ухода за лозами.
Для того, чтобы сбор был бережным и оперативным используют 26 современных высокотехнологичных комбайнов и свыше 30 транспортных единиц для доставки урожая и оборудования на заводы. Также к сезону закупили еще четыре новых комбайна Grеgoire и 12 тракторов «Беларусь-МТЗ-82.3».
«Модернизация парка техники — один из приоритетов развития агрофирмы. Современные машины не только повышают качество уборки и обработки почвы, но и оптимизируют логистику и техобслуживание, что в целом улучшают производительность и тем самым помогают развивать отрасль. Еще отмечу, что новые комбайны позволят нам оптимизировать механическую сборку ягод», — сказал заместитель генерального директора по техническому обеспечению Александр Приведенец.
Справка
Агрофирма владеет 12 647 га сельскохозяйственных земель. Виноградники расположены на 9 453 га. Доля компании в общей площади виноградников в Краснодарском крае достигает 32 %. Собственный Питомник виноградных саженцев, открытый на базе агрофирмы, — крупнейший в масштабах не только России, но и Европы. Доля в производстве саженцев в регионе — 67 %.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
