Рекордный урожай зерна на Кубани омрачен системным кризисом в АПК: фермеры столкнулись с обвалом закупочных цен на пшеницу, ростом стоимости ГСМ и тотальной инфляцией. Несмотря на то, что аграрии главной житницы страны собрали более 11,4 млн тонн зерновых, рентабельность падает из-за проблем с реализацией и жесткого давления торговых сетей. Подробности — в материале «АиФ-Юг».
Обвал цен на пшеницу: с какими проблемами столкнулись аграрии в сезоне 2026
Сельскохозяйственный год еще не закрыт, аграрии продолжают работу в полях, но основные цифры уже можно называть. Главная культура Кубани — пшеница — собрана, ее намолотили почти 9,5 млн тонн. Всего зерновых колосовых и зернобобовых культур в этом году убрали 11 млн 420 тысяч тонн. Это почти на 2 млн тонн больше, чем годом ранее. Напомним, в 2025-м из-за засухи многие хозяйства края потерпели убытки.
Но и минувшее лето не прошло легко и гладко, аграрии столкнулись с новыми вызовами, в том числе растущими затратами и перебоями поставок топлива.
«Сезон выдался тяжелым. Хотя урожай у нас отличный, мы собрали больше, чем в прошлом году, но поводов для радости не много — есть сложности с реализацией зерна. Покупателя либо нет, либо нам предлагают цену ниже себестоимости. Если год назад мы продавали пшеницу по 15 рублей за килограмм, то сегодня цена упала до 5-7 рублей. И это при том, что подорожали средства защиты растений, удобрения, ГСМ, — комментирует председатель АККОР Краснодарского края Александр Шипулин. — Многие наши коллеги оказались в трудном финансовом положении, у них есть сложности с выплатой кредитов и уплатой налогов на землю.
Мы уже написали письма в различные инстанции, в том числе руководителю АККОР Владимиру Плотникову, губернатору края Вениамину Кондратьеву, министру сельского хозяйства Федору Дереке. Они идут на контакт и обещают помочь, но пока системное решение проблемы не найдено. Главной мерой поддержки для нас остаются государственные интервенции. Закупка зерна в Госфонд может позволить нам получить оборотные средства и подготовиться к следующей посевной кампании.
При этом летом аграрии столкнулись с такими же проблемами, что и обычные автомобилисты, — перебоями с поставками горючего на АЗС. По словам Александра Шипулина, цена на солярку подскочила примерно в полтора раза, а иногда бывало и больше, приходилось покупать ее по 120-130 рублей за литр.
«В тесном контакте с администрацией края мы регулировали эти вопросы. Хозяйствам выделяли отдельные АЗС и лимиты объемов топлива. Уборочную кампанию мы в итоге провели, — добавил он.- Что касается погоды, то в этом году небесная канцелярия аграриев пощадила. Условия были благоприятные, и урожай получился соответствующий. Собрали в основном продовольственное зерно — третий и четвертый класс.
В моем хозяйстве мы намолотили более пяти тысяч тонн пшеницы. Теперь бы еще цену на нее хорошую, но пока ждем. Работать не бросаем. Как бы ни было трудно, а поле засевай. Очень хочется, чтобы труд крестьянина начали больше ценить. Ведь все вокруг начинается именно с земли. Из нашей пшеницы делают муку, из муки — хлеб, выпечку и макароны. От зерна зависит, будет ли мясо, молоко и даже одежда (если не считать искусственных тканей). Все идет от крестьянина и от его труда на этой земле».
Клубника и фрукты по себестоимости: как ритейл снижает доходы аграриев
Растениеводство — одна из высокорисковых отраслей сельского хозяйства. Тем, кто выращивает ягоды и фрукты, в этом году тоже пришлось столкнуться с трудностями. Как рассказал глава КФХ, где специализируются на клубнике и косточковых культурах, Сергей Бабакин, одна из главных проблем — инфляция.
«Рост цен сразу же привел к индексации зарплаты, в этом году в хозяйстве мы подняли ее на 30 %. Для понимания оплата труда в структуре себестоимости продукции, в частности клубники, составляет 60 %. В итоге рентабельность производства снизилась. Вместе с этим при возросших расходах просела цена. В этом году мы отдавали наш урожай на 15 % дешевле, чем в прошлом, — рассказывает фермер. — Почему так произошло? Из-за изменения структуры рынка сбыта. Дело в том, что сократилось количество оптовых закупщиков и мелкого опта. Основной покупатель сегодня — это розничные сети, а они, как правило, предлагают более низкую цену».
Работа с ритейлом, как объяснил Сергей Бабакин, несет для фермера высокие риски, в том числе неоплаты товара. Сети предъявляют жесткие требования к приемке продукции, любые спорные моменты используют как основание для задержек платежей или возврата товара. Недополученные средства напрямую сокращают итоговый заработок хозяйства.
«Мы договорились с одним трейдером, который брал у нас продукцию еще два года назад, и он поставлял нашу ягоду в сеть магазинов в Москве. Так у нас и получилось продавать, — говорит фермер. — Да, мы несли риски, и был даже один возврат, соответственно, мы недополучили средства за партию».
Сложности на топливном рынке тоже сказались на работе хозяйства фермера.
«Это ведь та же инфляция. Из-за высокой стоимости логистики подорожали средства защиты растений и удобрения, — продолжает он. — Ради экономии нам пришлось отказаться от привычных дорогих препаратов и перейти на более доступные аналоги. Вкладывая большие деньги, мы не можем предсказать сезон и ценообразование следующего года. При этом еще добавлю, что снизилась покупательская способность людей.
Как видно по статистике, потребитель переориентировался на более важные продукты питания. Это хлеб, масло, молоко, мясо. А из фруктов — яблоки. Даже сливы сейчас мало кто покупает, и это видно по сниженной цене. Если в прошлом и позапрошлом годах слива стоила в пределах 60 рублей, то в этом — 30 рублей. И продать ее непросто, так как спроса нет».
Ну а урожайность в текущем сезоне фермера порадовала. Он признается, что в нынешнем сезоне собрал больше клубники, чем прошлым летом.
«Это результат нашего технологического роста благодаря поддержке государства. Мы получили целевые субсидии на модернизацию и смогли внедрить новые технологии в производство», — добавил глава КФХ.
Итоги уборочной кампании 2026: сбор сахарной свеклы, подсолнечника и кукурузы
Тем временем сезонные полевые работы в крае еще идут. Как рассказали в региональном минсельхозе, сейчас убирают сахарную свеклу, масличные культуры, а также недавно стартовал сбор зерновой кукурузы.
Сахарную свеклу уже выкопали в объеме 3,6 миллиона тонн, урожайность и дигестия (содержание сахара) высокие. По прогнозам, производство сахара в этом сезоне будет на уровне 1,5 миллиона тонн.
Валовый сбор подсолнечника достиг 108,1 тысячи тонн при урожайности 27,1 ц/га, это больше, чем годом ранее. Сои намолотили 30 тысяч тонн с урожайностью 22,9 ц/га (тоже плюс к прошлому году). Кукуруза на зерно также радует — 28,7 тысячи тонн при урожайности 63,1 ц/га, что выше показателя 2025-го.
Уборка овощей, фруктов и винограда продолжается. Собрано 76 тысяч тонн фруктов и ягод, но это лишь первые результаты, т.к. всего ожидается собрать около 600 тысяч тонн. Овощей убрано более 200 тысяч тонн, а по прогнозу — около 1,1 млн тонн. Винограда собрали 38 тысяч тонн. Это тоже только начало, к концу сезона планируемый итог более 300 тысяч тонн. Производство винодельческой продукции должно достигнуть 25 млн декалитров.
С хорошими результатами завершается кампания по заготовке кормов для животноводства. Уже заготовлено 961 тысяча тонн сенажа (132 % от плана), 119,8 тысячи тонн сена (108 % от плана) и более 1,4 миллиона тонн силоса (100 % от плана). При этом 98 % исследованных кормов относятся к первому классу.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
