Остатки еды и отходы из плавучего кафе в Краснодаре сливались в реку Кубань, об этом стало известно в ходе проверки, которую в заведении провели сотрудники отдела ЭБ и ПК Управления на транспорте МВД России по ЮФО, сообщает пресс-служба ведомства.

При участии Роспотребнадзора по Краснодарскому краю выявлено множество нарушений санитарно-эпидемиологических требований, а также незаконное переоборудование судна.
Так, согласно утвержденному проекту, переоборудованный пассажирский причал должен быть оснащен системой канализования, однако на деле в процессе приготовления пищи все отходы и остатки еды сливались в реку Кубань.
На кухне невооруженным взглядом видны зажиренные и покрытые плесенью поверхности окон, стен, полов, технического оборудования и посуды. Все помещения требуют ремонта и тщательной обработки дезинфицирующими средствами. Не говоря уже об отсутствии приточно-вытяжной механической вентиляции и уборочного инвентаря.
Обнаруженные грубые нарушения могли повлиять на жизнь и здоровье посетителей и явились достаточным основанием для приостановления работы этой точки общественного питания. Собранные материалы проверки уже переданы в суд для принятия решения.