Бережливые технологии помогают санаториям Кубани повышать эффективность

Туристическая отрасль Краснодарского края продолжает внедрять бережливые технологии, сообщили в пресс-службе администрации региона.

Новость по теме

14 санаториев Кубани участвуют в нацпроекте «Производительность труда»

Участниками федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», а также краевой программы «Бережливый регион» являются уже 26 предприятий туристической сферы. Эксперты помогают рабочим группам предприятий оптимизировать производственные процессы, внедрять бережливые инструменты и перестраивать логистику, чтобы загрузить оборудование и сократить простои.

Например, санаторий «Старинная Анапа» оптимизировал цепочку подготовки номеров перед заселением. Теперь она происходит быстрее, уменьшаются запасы и увеличиваются продажи. Это приносит организации более 10 миллионов рублей ежегодного эффекта.

Что касается «Жемчужины моря» в селе Кабардинка под Геленджиком, то за счет устранения лишних перемещений персонала и введения новых стандартов работы время оформления гостей при заселении сократилось на 66 %, а производительность администраторов увеличилась на 160 %. Ожидаемый экономический эффект составил 1,8 миллиардов рублей.

Другой участник проекта – санаторий «Родник» - оптимизировал процесс оказания услуг питания. За счет устранения скрытых потерь удалось добиться роста выработки и сокращения продолжительности процессов на 23,3 %. Потенциальный экономический эффект составил более 3 миллионов рублей в год.

«Внедрение бережливых технологий позволяет бизнесу не просто экономить ресурсы, а целенаправленно формировать новые возможности для развития. Сокращение издержек и рост производительности труда дают компаниям реальный финансовый эффект – и эти средства можно направить как на модернизацию, инвестиции в инфраструктуру, так и на создание комфортных условий для сотрудников», – отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

Оптимизация процессов в отрасли может принести экономический эффект более одного миллиарда рублей ежегодно. Эти средства станут дополнительным ресурсом, в том числе для обеспечения сотрудников стабильными социальными гарантиями.