Медовые сувенирные пряники с символами Геленджика планирует выпекать Иоже Андял – Чаба, который живет в городе-курорте, сообщает мэрия.
«Пряничные домики, колокольчики, цветы, зайчики, мишки можно увидеть и попробовать в кондитерской Иоже Андял – Чаба. Выпекаются медовые пряники по уникальному венгерскому рецепту», - рассказали в пресс-службе.
Пряники Иоже выпекает еще с детства. Профессия Чаба - инженер-строитель, однако в последние годы его необычное хобби переросло в профессию.
Сегодня уникальные медовые пряники пользуются популярностью как у местных жителей, так и у гостей курорта. Еженедельно на ярмарке местных производителей Иоже Андял – Чаба реализует от 200 до 600 штук разных пряников.
В ближайших планах Иоже - расширение ассортимента. Кондитер планирует выпускать пряники с добавлением миндаля, фундука, с соком абрикоса и вишни. Также планируется создание пряничной сувенирной продукции с логотипами Геленджика.
Иоже будет выпекать пряники в виде официального герба курорта, Геленджикской бухты и символа города - «Белой невесточки».