Горнолыжный курорт «Роза Хутор» внедрит бережливые технологии.
Как сообщили в пресс-службе администрации региона, курорт подписал соответствующее соглашение с Региональным центром компетенций.
Как рассказал министр экономики региона Алексей Юртаев, Роза Хутор стала пятой организацией, которая повысит эффективность благодаря поддержке Регионального центра компетенций. РЦК разработал стандарт уборки номера с учетом бережливых технологий. Это поможет оптимизировать процесс уборки, не теряя качество. Метод уже применяют 12 объектов отрасли гостеприимства.
Так, один из отелей благодаря этому методу смог увеличить производительность труда горничных на 30 %. В результате за 75 минут вместо двух номеров горничные стали успевать готовить к заезду гостей три номера.
Напомним, благодаря бережливым технологиям аптечная сеть увеличила выработку на 112%. Одна из сетей аптек подвела итоги реализации нацпроекта «Производительность труда». В течение полугода эксперты Регионального центра компетенций внедряли бережливые технологии. На одном из предприятий аптечной сети оптимизировали процесс приемки товара. В том числе, разработали способ проверки количества товара, поступающего из центрального склада, организовали рабочие места оператора и заведующей аптеки по системе 5С, усовершенствовали работу с поставщиками.
