Фермер из Северского района Кубани Иван Малич – не совсем типичный земледелец. Он работал в автосалонах и фактически случайно заинтересовался выращиванием клубники. А в итоге не просто освоил это дело, но и стал активно помогать другим начинающим аграриям через социальные сети, где приобрел популярность. О поиске призвания, любви к земле, секретах фермерского успеха и о своей особой мотивации 32-летний мужчина рассказал «АиФ-Юг».
Ягода на гидропонике
Иван Малич родился в Адыгее и окончил Майкопский государственный технологический университет по специальности «Организация безопасности дорожного движения», после чего должен был служить в Госавтоинспекции как многие его однокурсники. Но интерес к машинам привел парня в бизнес, привлекавший своим блеском. Он несколько лет работал в краснодарских автосалонах разных брендов, пока не стал терять к этому интерес. Захотелось работать на себя и потянуло к земле. Тогда ходили слухи о баснословных доходах фермеров, выращивающих садовую землянику, которую все называют клубникой. В итоге он взялся за это дело, начав с самого сложного.
«Я всегда хотел делать что-то необычное, поэтому просто заняться картошкой было неинтересно, – говорит Иван Малич. – Меня привлек нестандартный подход к выращиванию земляники в теплицах на гидропонике. При таком способе она растет подвешенной в субстрате, что выглядит очень круто. Я посмотрел, пообщался с ребятами и первый раз посадил ягоду на площади около четырех тысяч квадратных метров. Изначально планировал получить урожай зимой, амбиции были сумасшедшие. Хотел продавать эту клубнику через интернет, с доставкой, но реализация всех этих задумок упиралась в нехватку знаний и финансов».
В итоге первый урожай земляники был собран весной, и они с партнером по бизнесу возили ее на рынки, продавали с колес в жилых микрорайонах Краснодара. А со временем стало ясно, что получать эту ягоду методом гидропоники на Кубани нерентабельно из-за возросшей конкуренции, к тому же его теплицы пострадали от двух снежных зим. Сейчас фермер полностью перешел на выращивание в открытом грунте. Это намного проще, хотя здесь сильнее влияет фактор погоды. К примеру, мягкая зима может обернуться нашествием вредителей весной, а обильные дожди способствуют грибковым заболеваниям.
«В природе все взаимосвязано, циклично, и понявший ее законы фермер сразу начинает работать в более правильном ключе, – продолжает Иван Малич. – Вообще каждый год уникален и приносит какие-то свои сложности, причуды. Этой весной урожай на юге пошел на две недели раньше обычного, что сыграло злую шутку. Ярмарки Москвы еще были закрыты, и вся тепличная ягода, по сути, осталась у нас в регионе. Цены были просто смешные. Зато чуть позже стали ликовать фермеры, у которых открытый грунт. Мы собрали и продали около 16 тонн ягоды. В целом этот год получился средним по прибыльности».
Быть в теме
Есть мнение, что для достижения успеха фермер должен «пахать», не поднимая головы. Иван с этим не согласен, считая, что в таком случае человек просто что-то делает не так. К примеру, можно собирать хорошие урожаи клубники, но получать маленькую прибыль из-за ставки на перекупщиков. Такое чаще бывает с людьми старшего поколения, которые плохо знают современные тенденции, все делают сами и потому не могут найти свою нишу. В таком случае может быть лучше, если земледелец наймет хорошего управляющего, который займется маркетингом, поиском выгодных партнеров по сбыту.
«На самом деле зарабатывать на земле свои 150-200 тысяч в месяц довольно легко, и огромных усилий здесь не требуется, – считает Иван Малич. – Самое главное сначала как следует во всем разобраться. Проще всего найти несколько человек, которые уже давно занимаются той же клубникой, и с ними познакомиться, пообщаться, попросить советы. Теперь не получится, как раньше, когда ты что-то вырастил, вышел за забор и тут же все продал. По сути, фермер – это предприниматель, которому сегодня важно быть как можно более продвинутым во всем. Нужно знать современные тренды, разбираться в маркетинге, говоря по-русски, быть в теме».
Сам он тоже постоянно ищет новые подходы к работе. Из-за того, что последние годы многие стали выращивать клубнику, цена на нее временами становится слишком низкой, он уменьшает ее площадь. В этом году фермер стал сажать декоративные растения, которые используются при озеленении общественных мест и частных дворов. До конца года планирует заложить около 5 тысяч саженцев деревьев и кустарников разных видов. А в перспективе через несколько лет хочет полностью перейти на это направление, в котором сейчас видит целый ряд преимуществ.
«Дело в том, что ягода – скоропортящийся продукт, – объясняет Иван. – Из-за этого иногда приходится продавать ее чуть ли не по себестоимости или даже себе в минус. А с декоративными растениями все по-другому. К примеру, Туя Смарагд высотой 80 сантиметров сейчас стоит тысячу рублей и, если вдруг ее не покупают, то она не испортится как клубника через два дня. Дерево вырастет и в следующем году уже будет стоить, скажем, рублей на 500-700 дороже. В размере от четырех метров ее вообще не найти, а если получится, то цена будет за сто тысяч рублей. В этом и есть интерес: если ты не продал дерево сейчас, то потом заработаешь больше».
Дороже денег
Но прибыль не является для него самым главным фактором. Он отмечает, что у фермера обязательно должны присутствовать стремление и любовь к работе на своей земле. Ему все это стало интересно, хотя когда-то наоборот хотелось жить в городе, как многим молодым людям. Кстати, когда он делал первые шаги в аграрном бизнесе, помогли ему «доброжелатели». Многие относились к нему как к юному выскочке. Никто не верил, что у него что-то получится. А он хотел доказать обратное. Хейтеров ему добавили и социальные сети.
По сути, фермер – это предприниматель, которому сегодня важно быть как можно более продвинутым во всем.
«Клубника на гидропонике – это невообразимо красивая картинка, поэтому как-то вечером мне захотелось ее поснимать, – говорит Иван Малич. – В 2017 году я начал записывать короткие видео ради интереса, ну и чтобы потом оценивать промежуточные результаты: как было и как стало. Сначала были сотни просмотров, и мы не придавали им значения, но со временем их число выросло до десятков тысяч. Такой интерес привел к изменению формата блога. Я стал рассказывать и показывать, что делаю, как покупаю саженцы, где продаю ягоду и так далее. Со стороны это все смотрелось как целое кино, и я получил сумасшедшую обратную связь».
Ролики стали набирать сотни тысяч просмотров, а общее число зрителей достигло миллионов. Популярность канала «Овощи Кубани» привела к тому, что многие аграрии стали вести свои блоги. А это в свою очередь вызвало у людей интерес к выращиванию разных культур, причем не только ягодных. Вскоре Иван завел второй канал «Аграрная Россия» о растениеводстве в целом. Он стал искать интересных фермеров, рассказывать их истории, брать интервью, делать разборы, ездить в агроэкспедиции по всей России. Одна из целей – показать людям, что при верном подходе в сельском хозяйстве можно заработать. Его не раз благодарили за видео, вызывающие интерес к работе на земле.
«На самом деле эта благодарность дороже любых денег, – признается Иван. – Мне нравится помогать людям и нравится, что многих это мотивирует. Особенно хочется заинтересовывать молодых ребят. В перспективе хочу обогатить свои знания, получить ученую степень и делиться опытом с людьми на новом уровне. Возможно, напишу книгу или буду преподавать какую-то дисциплину в вузе. Я уже получил второе, аграрное образование и продолжаю учебу в аспирантуре».
