15 января в народном календаре — Сильвестров день (или Сильвестр, Куриный праздник). Название связано с памятью святого Сильвестра I, папы Римского, жившего в IV веке. В этот день традиции причудливо соединили церковное почитание святого и бытовые обряды, связанные с домашним хозяйством и защитой кур. Разберемся, какие обычаи сохранились до наших дней и как провести день с пользой.
Кто такой святой Сильвестр и почему день стал «куриным»?
Святой Сильвестр I был папой Римским с 314 по 335 год. Он прославился благочестием и заботой о верующих. В преданиях ему приписывали победу над морским чудовищем — символом борьбы добра со злом.
В народной традиции день связали с домашней птицей по нескольким причинам:
- январь — время, когда куры особенно уязвимы к болезням и холодам;
- крестьяне искали «покровителя» для хозяйства, и имя святого легко ассоциировалось с заботой о птицах;
- существовали обряды «очищения» курятников, которые приурочивали к этой дате.
Так Сильвестров день стал днем заботы о домашнем скоте и птице, а также временем подведения промежуточных итогов зимы.
Что нельзя делать 15 января?
В Сильвестров день избегали действий, способных навлечь беду на хозяйство, нарушить мир в доме и обидеть слабых.
Главные запреты:
Ругать или бить домашнюю птицу. Считалось, что это приведет к падежу кур и убыткам.
Оставлять курятник в беспорядке. Грязь и сырость могли «притянуть» болезни.
Давать в долг деньги или зерно. Верили: отданное в этот день не вернется, а вместе с ним уйдет достаток.
Начинать новые дела без молитвы. Перед любым важным шагом полагалось перекреститься и попросить благословения.
Ссориться и кричать. Конфликты считались особенно пагубными — могли «закрепиться» на весь год.
Оставлять стол пустым. Даже скромный ужин с хлебом и солью был обязателен — как знак благодарности за дары.
Проходить мимо нуждающихся. Отказ в помощи воспринимался как оскорбление праздника.

А что можно и нужно?
Сильвестров день — возможность укрепить семейные узы и навести порядок в хозяйстве.
Проверить курятник. Осмотреть птиц, убрать грязь, добавить свежей подстилки, убедиться, что нет сквозняков.
Покормить кур особым кормом. В старину добавляли зерно с солью или травами — как оберег от болезней.
Устроить семейный завтрак. Не обязательно пышное застолье — достаточно чая с пирогами и добрых слов.
Поговорить о планах на весну. Обсудите, что нужно подготовить к посевам, ремонту, обновлению хозяйства.
Зажечь свечу или лампаду. Свет символизирует единство и Божие присутствие в доме.
Позвонить родственникам. Даже короткий разговор с теми, кто далеко, укрепит связь.
Сделать «очистительный» обход дома. С зажженной свечой или ветошью полыни обойти углы — в народе верили, что это отгоняет «нечистое».
Особые традиции дня:
Женщины пекли «куриные пирожки» (в форме птиц) — как символ плодородия и защиты хозяйства. Однако начинка не должна быть из курицы. Есть мясо птицы 15 января считается строжайшим запретом. Согласно поверью, в противном случае счастье могло упорхнуть из дома словно испуганная пташка.
Дети обходили дом с ветошью полыни — чтобы «выгнать» злых духов.
В курятнике вешали обереги (красное полотно, ладан, зубчик чеснока) — от болезней и порчи.
Утром умывались холодной водой — чтобы «смыть» прошлогодние беды и укрепить здоровье.
Народные приметы погоды
Наблюдения за природой помогали предугадать, каким будет год. Вот самые распространенные приметы:
Ясный, морозный день — к богатому урожаю и теплому лету.
Курица часто 15 января стоит на одной ноге — жди морозов.
Снег идет крупными хлопьями — к благополучию и достатку в доме.
Петух запел раньше обычного — к оттепели.
Метель и вьюга — к снежной Масленице и дождливому июлю.
Сильные морозы — к знойному августу.
Воробьи громко чирикают — к скорой оттепели.
Дым из трубы идет столбом — к крепким морозам; стелется по земле — к потеплению.
Звезды яркие ночью — к морозам; тусклые — к потеплению.
Солнце садится в тучу — к перемене погоды в ближайшие дни.
Сорока стрекочет у окна — к новостям.
Нет ветра — год будет урожайным.
Собака вылезла из будки и легла на снег — к метели.
Если в полдень светит солнце — весна будет ранней и теплой.
Сон, в котором вам приснилась курица или петух, предвещает прибыль, но только, если вы никому о нем не расскажете.