На заводе минеральных вод в Горячем Ключе внедрили бережливые технологии, сообщает пресс-служба администрации региона.
Предприятие завершило основной этап участия в федеральном проекте «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Экономический эффект составил 4,2 млн рублей.
Проект стартовал на заводе в феврале 2025 года. В качестве пилотного потока выбрали одну из самых загруженных линий – розлив минеральных, питьевых и безалкогольных напитков в ПЭТ-бутылки объемом 0,5 и 1 литр. Рабочая группа провела диагностику и выявила несколько точек для роста.
Основной потенциал скрывался в оптимизации работы персонала и сокращении простоев оборудования. Анализ показал, что сотрудников можно загрузить более равномерно. Для этого были четко распределены и совмещены обязанности оператора контроля розлива и оператора этикетирования, а персонал прошел дополнительное обучение. Кроме того, был разработан и внедрен стандарт регулярного технического обслуживания оборудования, что позволило предотвращать поломки.
На пилотном участке внедрили систему организации рабочего пространства 5С, что сократило время на поиск инструментов, наладили систему производственного анализа для оперативного контроля за процессом. За полгода совместной работы с экспертами РЦК удалось увеличить выработку на 10%, время протекания процесса сократить на 10% и снизить уровень брака на 10%.