В Сочи полностью созрел первый экспериментальный коммерческий урожай выращенных в России бананов. Пробная партия весом около 150 кг уже направлена на исследование в лабораторию Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ФГБУ «ЦОБ АПК»). Об этом сообщает kubnews.
Ранее специалисты уже исследовали плоды, собранные на ранней стадии спелости. Тогда выяснилось, что отечественная экзотика содержит почти в два раза больше магния, чем импортные аналоги. Теперь экспертам предстоит оценить органолептические и физико-химические свойства, уровень сахаристости, а также точное содержание ключевых макроэлементов: калия, магния и фосфора. После прохождения глубокого контроля качества лимитированная партия поступит в продажу, но пока исключительно на территории тепличного комплекса «100 гектаров» в Сочи. Решение о поставках в розничные сети примут позже.
Сейчас в крестьянско-фермерском хозяйстве высажено 300 эквадорских промышленных сортов — «Гранд Найн» и «Кавендиш». Параллельно идет уникальный эксперимент: ученые подбирают идеальный субстрат для экзотических культур. Восемь карликовых саженцев выращивают в 200-литровых емкостях с четырьмя видами почвосмеси, куда добавляют биогумус, рисовую шелуху, чернозем и песок. По данным пресс-службы ведомства, саженцы уже демонстрируют разную скорость роста и крепость ствола.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
