Забытая страница истории России: как чешские переселенцы из Австро-Венгрии в XIX веке освоили Черноморское побережье Кавказа и создали фундамент для российского виноделия, цементной промышленности и агросектора. Почему чехи массово ехали в Новороссийск, Анапу и Сочи, какие секреты шампанского они раскрыли и как «национальная чересполосица» изменила карту Юга страны. Главные исторические факты, архивные данные и тайны европейских агрономов — в эксклюзивном интервью с историком Еленой Домашек.
Освоение Черноморского побережья: как болота превратили в курорт
После переселения в Турцию значительной части местного населения — горцев, проживавших на Черноморском побережье Северного Кавказа, — перед администрацией встала задача хозяйственного освоения освободившихся земель. В то время Черноморское побережье, отмечает историк, было неблагоприятным местом для жизни, во что трудно поверить сегодня, глядя на его нынешнее развитие.
«Это в большинстве своем были заболоченные неосвоенные территории, — объясняет Елена Домашек, — поэтому жители русских губерний часто предпочитали переезжать в Сибирь, нежели на Черноморское побережье Северного Кавказа».
Но для развития региона необходимо было привлекать квалифицированные рабочие руки. В 1866 году император Александр II подписал «Положение о заселении Черноморского округа и управлении оным». Так появилась самостоятельная административно-территориальная единица, позднее ставшая самой маленькой губернией империи. Составляли округ три отдела: Новороссийский, Вельяминовский (Туапсинский) и Даховский (Сочинский), а подчинялся он Министерству внутренних дел. Отдельными вопросами реализации политики освоения «окраинных земель» в то время активно занимался флигель-адъютант императора Александра II, а в последующем наместник Кавказа, граф Илларион Воронцов-Дашков.
«Для сохранения стабильности тогда была обозначена национальная политика, которую образно назвали «национальной чересполосицей», чтобы не допустить конфликтов и борьбы народностей за доминирование в регионе. Отмечу, что нет ни одного упоминания о конфликтах между представителями разных национальностей, — говорит Елена Домашек. — Важная задача, которая стояла перед наместником, заключалась в привлечении специалистов в области сельского хозяйства, трудовых людей, которые будут обмениваться опытом по решению насущных проблем в ходе адаптации на новой территории. Учитывая, что чехи при этом имели солидный опыт аграрных работ, они соответствовали требованиям царских властей по переселенческой политике, направленной на христианские и славянские народы».
Федор Гейдук: чешский агроном, изменивший виноделие России
Одним из профессионалов, который переехал на Кавказ, стал Бедржих Августин Гейдук, прозванный на русский манер Федором. Начальник Черноморского округа Дмитрий Пиленко пригласил специалиста по сельскому хозяйству, с 1863 года работавшего в Российской империи, на должность окружного агронома. Он должен был исследовать местность на пригодность к выращиванию винограда и производству вина. В 1867 году Гейдук приехал в Новороссийск и вскоре открыл в Цемесской долине «показательный опытный питомник плодовых культур и опытные виноградники». Заложили виноградники также в имении Абрау, Южной Озереевке, Дагомысе и Сочи.
Чешский агроном первым обратил внимание на то, что побережье вблизи Абрау и французская Шампань похожи по климатическим условиям. В рапорте на имя начальника Черноморского округа генерал-майора Пиленко он писал: «Северо-западное побережье Кавказа — одна из лучших в мире местностей для развития виноградарства. На юго-западных склонах открыта новая Калифорния для вина. Ни Бургундия, ни Шампань и тем более Крым не могут служить примером и образцом для полного подражания нашему краю».
Вскоре в окрестностях Новороссийска и Анапы образовались пять крупных деревень с чешским населением — Глебовка, Кирилловка, Мефодиевка, Владимировка, Варваровка.
«Я считаю, что появление чешских поселений было обусловлено тем, что самому окружному агроному Федору Гейдуку нужны были помощники с достаточными знаниями о ведении садоводства и огородничества, о чем он сообщал в своих письмах к начальнику Черноморского округа Дмитрию Пиленко, — говорит Елена Домашек. — Просьбы агронома были услышаны, поэтому на государственном уровне в течение двух лет в ходе двусторонних переговоров И. И. Воронцова-Дашкова и председателя Пражского комитета по переселению подданных Австро-Венгрии, чехов по национальности, доктора права А. Пенриченко были оговорены основные пункты юридического обоснования переселения чехов и условий их дальнейшего проживания на территории Российской империи».
«План переселения чехов»: как договаривались Россия и Австро-Венгрия
Кроме чешских поселков рядом с Анапой и Новороссийском вскоре появились национальные поселения Текос, Тешебс и Адербиевка вблизи Геленджика; Анастасиевка под Туапсе и хутор Мамацев недалеко от Майкопа. Почему же граждане Австро-Венгрии массово переезжали в Российскую империю?
Кандидат исторических наук считает, что тяга к переезду на свободные российские земли возникла в связи с необходимостью решения проблем обезземеленных крестьян Богемии, Моравии и Силезии в ходе интенсивного развития капитализма в Австро-Венгрии. Еще один аспект — модный в то время панславизм, идея о необходимости объединения славян на основе этнической, культурной и языковой общности.
В то время доктор права А. Пенриченко занимался разработкой «Плана переселения чехов», причем был он глобальным.
«Интерес именно к Черноморскому побережью был обусловлен идентичными климатическими условиями и наличием «свободных неосвоенных земель», — продолжает Елена Домашек. — А сам процесс переселения чехов на территорию Северо-Западного Кавказа начался после официального разрешения со стороны царских властей. Основные условия для переселенцев были регламентированы «Положением о заселении Черноморского округа и управлении оным», действовавшим в первый и во второй периоды заселения чехов, с 1866 по 1896 год».
По словам историка, в то время в Россию перебрались около 30 тысяч безземельных крестьян Австро-Венгрии, чехов по национальности. В основном их поселения были созданы на Волыни и в Крыму, меньше всего на Черноморском побережье Северного Кавказа. Перепись населения 1897 года показала, что на Кавказ переехали более 50 000 чехов и словаков в совокупности.
«В целом «План переселения чехов» выполнен не был, так как был рассчитан на то, что ежегодно в Российскую империю будут приезжать не менее 40–50 тысяч чехов ежегодно, — добавляет историк».
От винной лозы до портландцемента: наследие чешских инженеров
Чехи не только сохранили память о себе на карте региона — тот же поселок Гайдук под Новороссийском, где находилось имение Федора Гейдука, назвали по фамилии первого окружного агронома Черноморского округа. И было за что — Гейдук привез саженцы винограда и научил его выращивать, ввел в обиход шпалеры, стоял у истоков главного отечественного завода шампанских вин, продукция которого получила международное признание. А когда винная лоза в регионе была под угрозой уничтожения от филлоксеры, поехал в Европу, чтобы учиться бороться с вредителем, и, вернувшись, защитил виноградники, начав прививать европейские сорта на устойчивые американские подвои.
Осип (Йозеф) Кучера, выдающийся чешский химик и агроном, сделал немало для развития региона. Долгие годы его имя не было увековечено на карте Кубани, но в 2013 году одна из улиц села Гайдук была названа в его честь. В 1879 году брат жены Федора Гейдука пригласил его в Новороссийск, где, исследуя окрестности Цемесской долины, он нашел крупные залежи горных пород смешанного глинисто-карбонатного состава (мергеля) — естественного сырья для производства высококачественного портландцемента.
О находке Кучера сообщил начальнику Черноморского округа. Когда обнаружили, что залежи мергеля находятся в прибрежной полосе длиной более 30 км, Новороссийск очень быстро превратился в крупный центр по производству цемента. В 1882 году учредили Общество Черноморского цементного производства, в декабре оно выпустило первую партию продукта, а к концу года — более семи тысяч тонн.
Переезжая на Кавказ, чехи не забывали свои пищевые пристрастия, поэтому внесли серьезный вклад в развитие пищевой и пивоваренной промышленности. Например, в Мефодиевке работала известная колбасная фабрика Соботки. Ярослав Востры построил в 1899 году первый пивоваренный завод Новороссийска — «Черноморский», позднее переименованный в «Славию».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
