В Краснодарском крае десяток яиц подорожал за неделю на 7%, сообщает «РБК Краснодар».
По данным Краснодарстата, с 28 ноября по 4 декабря подорожание куриных яиц стало самым высоким среди других продуктов. На Кубани цены увеличились на 6,9%, в соседней Адыгее - на 7,6%.
В Ростовской области с 7 ноября до 4 декабря средняя цена за десяток яиц выросла на 17,8%.
Местные птицефабрики объясняют такой рост цен увеличением тарифов на оплату ЖКХ в зимний период и стоимости корма для птицы, затратами на логистику.
Аграрии предполагают, что спад цены стоит ожидать в конце января. Но затем повышенный спрос во время подготовки к Пасхе вновь потянет цены наверх, ведь будет востребована вся продукция, при изготовлении которой используется куриное яйцо, меланж. Будь то выпечка, кондитерские изделия или магазины готовой еды.
