Примерное время чтения: 2 минуты
172

Свыше 200 тонн чая собрали на плантациях Сочи

Фото Абрека Бзегежева / АиФ
Краснодарский край, 13 августа - АиФ-Юг.

Свыше 200 тонн чайного листа собрали в Сочи, сообщает пресс-служба краевой администрации.

По словам министра  сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Фёдора Дереки, чаеводство на Кубани укрепляется. Выращиванием чайных насаждений и производством чая на Кубани занимаются шесть организаций: «Мацестинский чай», «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Хоста чай», ООО «ТД Холдинг». Все они имеют собственную переработку зеленого чайного листа.

С начала сезона чаеводы собрали более 200 тонн чая. И это несмотря на затяжную холодную весну.

Больше всего урожая (150 тонн) – у самого крупного предприятия отрасли – Мацестинском хозяйстве, которое в этом году отмечает 75-летний юбилей.

Здесь организовано производство полного цикла – от семян до готового продукта. Помимо основного профиля предприятие развивает агротуризм. Гостям рассказывают о процессе создания чая, предлагают продегустрировать лучшие сорта. В 2021 году хозяйство посетило 20 тыс. человек. В текущем – ожидают ещё больше туристов.

Мы писали, учёные в Сочи приступили к разработке морозостойких сортов чая.

В Субтропическом научном центре РАН сформировали комплексный план по созданию и сохранению коллекции чая. На его основе проводят селекционные и генетические исследования. Ученые изучают механизмы адаптации чайного растения к условиям взращивания. Стоит задача расширить территории чайных плантаций в более северные районы. Условия и предпосылки для этого есть.

Отмечается, что с каждым годом растет спрос на продукцию местных чаеводов.

Напомним, на кубанском съезде АККОР обсудили проблемы развития фермерства.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Опрос

Где планируете провести отпуск или выходные?

Ответить Все опросы

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах