Инга Жемчужная
Примерное время чтения: меньше минуты
181
Как просто приготовить запеканку из кабачка и курицы?
Категория:
Общество
«Этот рецепт я немного модернизировала под свой вкус, - рассказывает Татьяна Зайнулина. – Главное, что он не занимает много времени, а получается очень вкусно.
Нам понадобится:
- бердро куринное (можно взять грудку или индейку),
- один большой кобачок,
- зелень,
- сыр,
- одно яйцо,
- столовая ложка сметаны,
- соль,
- специи (ваши любимые).
Приготовление
Нарезать кубиками куриное филе (в чуть подмерзшем состоянии будет легче). Выложить на смазанную растительным маслом форму. Сверху выложить слой любимой зелени, слегка присолив ее. Сверху слой тертого сыра. Одновременно надо натереть кабачок на терке, отжать лишнюю воду, смешать с яйцом, сметаной, солью, перцем, приправами. Выложить подушку из кабачка на сырный слой, равномерно разровнять и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах».
