Как вкусно и быстро запечь баклажан?
Категория:
Общество
Публикуем рецепт баклажана с сыром и специями в духовке.
Способ приготовления
Баклажан сначала разрезать пополам. Затем ножом сделать в каждой из получившихся половинок с внутренней стороны «сеточку», сделав надрезы, но нужно постараться не прорезать шкурку. После этого натереть твёрдый сыр на терке, добавить к нему майонез, а также молотый перец и любые другие специи.
Получившуюся смесь равномерно распределить на каждой из половинок сверху и отправить запекаться примерно на 30 минут при температуре 200 градусов.
