Сколько блинов можно съесть на Масленицу?
Как рассказала диетолог Татьяна Мещерякова, блины с различными начинками – от сладких (сметана, мед, варенье) до сытных (творог, рыба, мясо, сыр) – это полноценное питание. Калорийность зависит от рецепта: без начинки – около 200 ккал/100 г, с начинкой – от 300 ккал и выше. Лучше есть блины раз в день, предпочтительно на завтрак или обед.
Во время масленичной недели лучше всего употреблять блины как отдельное блюдо не чаще 3-4 раз в неделю, то есть примерно через день. Порция должна составлять не более 3-5 домашних блинов с начинками. Общий вес блинов с начинкой за один прием пищи не должен превышать 400-500 граммов.
Питаться всю неделю одними лишь блинами нежелательно, поскольку это нарушает баланс поступления необходимых питательных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка. Чрезмерное увлечение сладкими начинками может вызвать проблемы с пищеварением, повысить аппетит и негативно сказаться на обменных процессах.
Блины сочетаются с разнообразными начинками: творогом, курицей, рыбой. Тем не менее, лучше избегать сочетания блинов с жирной мясной пищей и свежими фруктами, чтобы избежать дискомфорта в желудке.
