Сколько стоит дневной продуктовый набор в Краснодаре?
Исследовательский флешмоб под названием «Котлета с пюрешкой» провели маркетологи из 40 регионов России. Эксперты стравнили розничные цены на традиционные продукты для суточного рациона домашней еды. В 42 городах России провели мониторинг цен самых дешевых продуктов из рациона «Котлеты».
Рацион выбрали из завтрака: овсяная каша на молоке с фруктами, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина; обеда: овощной салат с маслом, борщ из свежей капусты с курицей, котлета из свиного фарша с пюре, чай и хлеб; ужина: салат оливье, поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб.
Всего 31 продукт. Товары брались без учета акций и спецпредложений. Исследования условного суточного рациона сравнивались со стоимостью прожиточного минимума для работающего населения в конкретном регионе и со средней зарплатой. В большинстве случаев суточный рацион стоит 20-30 % от среднесуточного дохода жителей практически всех регионов и занимает, как правило, 70-75 % прожиточного минимума.
Мониторинг в Краснодаре проводила Лаборатория маркетинговых исследований MarketingLAB. По итогам сравнения цен Краснодар занял девятое место среди 42 городов России. Средняя стоимость условного суточного рациона 263,82 рубля, что составляет 69,7 % от суммы прожиточного минимума 378,31 рублей и 22,8 % от суммы средней заработной платы 1157,80 рублей.
Дешевле всего приготовление «Котлеты с пюрешкой» обойдётся жителям Омска – всего 252,02 рублей, а дороже - жителям Иркутска - 352,18 руб.
