Трое взрослых умерли от отравления лесными грибами, всего в октябре пострадали 65 человек, сообщает управление Роспотребнадзора по краю.
«Только за текущее время пострадали 65 человек, в том числе 11 детей до 14 лет. Госпитализировано 60 человек, - рассказали в пресс-службе ведомства. - Все зарегистрированные случаи отравлений связаны со сбором грибов вдоль автомобильных трасс либо приобретением их на стихийных рынках, с рук у неизвестных лиц».
В Краснодарском крае свыше 10 разновидностей ядовитых грибов. И, прежде всего, это бледная поганка, энтолома - ядовитая, очень похожая на шампиньон и сыроежку, ложный опенок и др., но отравиться можно и съедобными грибами, если употреблять в пищу перезревшие, подгнившие, червивые, длительно хранившиеся грибы.
Также могут быть опасными для здоровья слишком молодые опята, строение или окраска которых еще нечетко выражены, отметили в управлении Роспотребнадзора.
Съедобные грибы при неблагоприятных экологических условиях аккумулируют токсичные вещества. Это наблюдается вблизи промышленных объектов, автомобильных трасс, скотоводческих хозяйств, при выбросе токсичных веществ в атмосферу, воду, загрязнении почвы.
Как отметили в ведомстве, в крае запрещается реализация свежих дикорастущих грибов на стационарных и стихийных рынках, других торговых местах, особенно вдоль автострад, а также запрещена торговля консервированными и сухими грибами домашнего приготовления.