В 2012 году Россия, которая сейчас импортирует значительную часть от потребляемого в стране мяса птицы, может перейти к его экспорту. Об этом заявила генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылёва, передаёт Лента.Ру .
Бобылёва отметила, что если в 1990 году Россия производила 1,8 миллиона тонн мяса птицы, то в 2010 году производство возрастёт до 2,9 миллиона тонн, что сможет на 85% обеспечить потребности страны за счёт собственного производства.
Дальнейшее увеличение производства позволит России не только обеспечить внутренние потребности, но и поставлять мясо птицы на экспорт.
Сейчас российские птицеводы экспортируют в основном куриные лапки, которые пользуются спросом в странах Юго-Восточной Азии.