Запах хвои - главный аромат, с которым ассоциируется Новый год. Праздник не за горами, и читательница «АиФ-Юг» поинтересовалась: «А почему живые елки, которые продают на наших базарах, выращены не у нас и совсем не пахнут?»
Елки заморские – перекупщики отечественные?
Елочных питомников на Кубани практически не осталось. Как результат в крае сократилось и число покупателей зеленых красавиц.
- В советские времена новогодняя торговля местным хозяйствам приносила стабильный доход, - вспоминает Татьяна Якимова, в то время работница одного из лесхозов края. - Живую елку не нужно было везти за тридевять земель, и купить ее мог абсолютно любой. Сегодня продавцы не скрывают, что покупают елку в питомниках - отечественных и заграничных - в пять раз дешевле, чем продают. В итоге многие, особенно пенсионеры с доходом в 7-8 тысяч рублей, от традиции наряжать елку давно отказались.
Кстати, по словам нашей собеседницы, елки, не нашедшие покупателя, не отправлялись на мусорки и свалки, как сегодня. Их измельчали в муку, и кормовая добавка для скота получалась отменная!
Спрос, конечно, не исчез. Но продавцы ориентируются ныне на покупателей с доходом средним и выше среднего. И обогащается на них масса перекупщиков и иностранных производителей.
Интересно, что покупка искусственных елочек вместо живых - не панацея. Даже для самых убежденных патриотов и «зеленых». Искусственные елки не рекомендует покупать Greenpeace. Оказывается, вырубка даже десяти натуральных елок наносит природе меньший ущерб, чем производство одной искусственной.
Экономической выгоды у кубанских елок нет
Для обычного потребителя «елка» - синоним абсолютно любой представительницы семейства хвойных. Однако не все то, что зеленое и колючее, - обязательно ель. Соответственно, не все пахнет. Практически совсем не пахнет пихта, а аромат ели слабее, чем запах сосны. Преобладают на рынке пихты - заграничные и дорогущие, отсюда и дефицит праздничного аромата. Кубанских красавиц на рынке не оказалось - совсем.
- Хвойных насаждений в составе всех лесов Краснодарского края всего семь процентов, - пояснил Александр Сельгеев, руководитель краевого комитета по лесу. - В основном это кавказская пихта, занесенная в Красную книгу - ее вырубка и торговля запрещены. В советские времена в крае было распространено промышленное лесопроизводство. К Новому годы были свои елки. Но с введением лесного кодекса, запретившего в крае сплошную вырубку леса, индустрия сошла на нет.
После вырубки подразумевалось высаживание хвойных - сосны крымской и сосны обыкновенной. Такая система позволяла и древесину добывать, и Новый год с «громким» ароматом отмечать. Однако законотворцы просчитали экономическую выгоду, и она показалась сомнительной. Чтобы вырастить в кубанском климате полноценное дерево, требуется 10 лет, тогда как на Смоленщине - только 5.
КСТАТИ
- Цена одной импортной пихты (Дания, Канада, Норвегия) - от 5 тыс. руб.
- За ель, сосну (из питомников Вологодской, Ульяновской, Пензенской областей) просят по 300 - 500 руб. за погонный метр.
- Искусственная елочка - от 3,5 до 10 тыс. руб. (в зависимости от размера).