Команда из Сочи выиграла Чемпионат мира по ресторанному спорту, сообщает пресс-служба администрации города-курорта.
Участие в турнире приняли команды из Азербайджана, Афганистана, Болгарии, Индии, Кыргызстана, Пакистана, России, Узбекистана, Турции, Армении, Беларуси, Турции, Италии, США, Германии и других стран мира.
Каждая команда включала трех профессионалов. Шеф за определенное время должен был приготовить блюдо из предложенных ингредиентов. Правилами разрешалось использовать собственные дополнительные ингредиенты и специи. Официант сервировал стол для судей. Сомелье подбирал и подавал напиток, обосновывая его сочетаемость с блюдом. Судьи оценивали вкус блюд, качество приготовления, уровень подачи и сочетание с напитками.
Серебряный призер турнира – команда Индии. Третье место завоевала команда Армении.
Победители и призеры турнира получили кубки, ювелирные знаки и медали Всемирной Федерации ресторанного спорта (WFRS).
Напомним, парикмахер из Краснодарского края завоевала «золото» на чемпионате Европы.
«В Австрии завершился чемпионат Европы по профессиональному мастерству EuroSkills Graz 2021. Команда России заняла на нем первое место. В национальную сборную вошли 57 человек, в том числе наша землячка Мария Нежданова. Девушка представляла Армавирскую академию профессионального образования и завоевала золотую медаль в компетенции «парикмахерское искусство». Желаю Марии и дальше оттачивать свое мастерство, быть лучшей в профессии», – сказал глава региона.
Мы писали, что спортсмены из Краснодарского края завоевали три медали на паралимпиаде.
Сборная России показала отличный результат и оказалась в первой пятерке медального зачета.
