В школы и больницы Кубани поступила молочка из неизвестного сырья, сообщает пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
Поступление в учреждения образования и здравоохранения молочки неизвестного происхождения выявили благодаря информационной системе «Меркурий». Установлено, что через площадку молзавода в Тюменской области в период с 9 по 15 марта было введено в оборот более 1,4 миллиона литров сырого молока путем оформления ветеринарно-сопроводительных документов без сырья.
После из этого молока с помощью оформленных производственных ВСД было введено в оборот более 800 тонн молочной продукции. При этом входящие документы не оформлялись, то есть сырье не поступало.
На молзаводе в Ставропольском крае из замороженных высокожирных пастеризованных сливок изготовили творог и сметану, которые были поставлены в учреждения образования и здравоохранения Кубани.
Информация для принятия мер реагирования направлена в Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому АО. Кроме того, аннулирована лицензия уполномоченному лицу, которое ввело в оборот молоко путем оформления ВСД без сырья.
Напомним, суд на месяц приостановил деятельность колбасного цеха в Краснодарском крае.
В ходе внеплановой выездной проверки 18 ноября 2021 года в Кавказском районе специалисты Россельхознадзора выявили нарушения действующего законодательства, допущенные индивидуальным предпринимателем.
