Эксперт назвал причины роста цен на клубнику в Краснодарском крае.
На подорожание клубники на Кубани повлияла нехватка рабочих рук, сообщил ТАСС член экологического совета при губернаторе края Вениамин Голубитченко. Он отметил, что сократился приток мигрантов, которые традиционно работали на сборе этой ягоды.
«Не все способны работать на жаре, холоде и в снегопад. Это резко удорожает и уменьшает урожай», - сказал эксперт.
Кроме того, он пояснил, что выращиваемая в открытом грунте клубника пострадала от весенних заморозков, а парниковая – из-за повреждения теплиц. Также влияет на цену и дефицит воды в сельском хозяйстве и дополнительные затраты на полив.
«Даже если река рядом, это дополнительные инструменты, время, оборудования, что удорожает естественное выращивание», - добавил Голубитченко.
Напомним, врач Ольга Тарасова рассказала, сколько можно съесть клубники за один раз. При этом рекомендации одинаковы для мужчин и женщин, но могут немного различаться в зависимости от общего рациона и уровня физической активности.