- История переселения грузин в Краснодарский край: от Даховского поста до наших дней
- Кавказское гостеприимство: почему гость для грузина — это посланник Бога
- Традиции грузинской свадьбы: танец картули и 500 гостей за столом
- Православие в жизни грузинской диаспоры: вера как основа национальной идентичности
В Краснодарском крае проживает около 40 тысяч грузин, бережно хранящих традиции своей исторической родины. От села Пластунка под Сочи, которое называют «маленькой Грузией», до грандиозных свадеб на 500 гостей и знаменитого кавказского гостеприимства. Художественный руководитель ансамбля грузинского танца «Иверия» Тамаз Гегечкори рассказал kuban.aif.ru, как грузинская диаспора сохраняет веру, национальную кухню и культурную идентичность в многонациональном регионе.
История переселения грузин в Краснодарский край: от Даховского поста до наших дней
Кубань издавна стала домом для многих народов — русских, украинцев, армян, греков, адыгов и десятков других. Их объединяют земля и общая судьба: вместе трудятся, растят детей, встают на защиту родного края и страны. Грузины — часть этой большой семьи.
На Кубань переселенцы из Грузии стали прибывать еще в 1860-1870-х годах. В основном, переселялись из Западной Грузии, таких провинций, как Имеретия, Рача, Лечхуми и Мегрелия. Первые малочисленные грузины (ремесленники, торговцы и купцы), зафиксированные в церковных книгах, появились в Даховском посту (Сочи) еще в 1871 году.
Обосновавшись в Причерноморье, люди занимались, в основном, виноградарством и выращиванием кукурузы, а также скотоводством. Сначала грузины осели в Сочи и окрестных селах. Так родилась Пластунка, раньше называвшаяся Пластунской, — самое крупное этническое поселение в стране, где сохраняется грузинская культурная идентичность.
«Когда мы заезжаем туда, село выглядит как маленькая Грузия, — говорит собеседник. — Там грузинская школа, три церкви, где молятся и на грузинском, и на русском языке. Там проходят крещения, венчания, все праздники».
Самый заметный всплеск произошел в 1980-1990-е годы, когда на Кубань прибыли абхазские грузины.
«Вообще наш народ делится на этносы и мини-этносы: картлийцы, аджарцы, мегрелы, сваны. Культуры немного различаются, но все мы грузины», — поясняет Тамаз Гегечкори.
В 1999 году в Краснодаре появилась грузинская община «Ивериа» (название происходит от древнего наименования Восточной Грузии, которое использовалось в античных источниках). В Сочи она была основана раньше. Сегодня численность общины на Кубани составляет примерно 35–40 тысяч человек. Большая часть грузин сосредоточена в городах Черноморского побережья. Но немало их проживает в самой кубанской столице, в станицах и малых городах. Например, в Лесогорской (Апшеронский район) живут аджарцы, грузины-мусульмане со своими традициями.
Недавно общину постигла тяжелая утрата: ушел из жизни председатель «Иверии» Ниази Лагвилава.
«Ниази Макарович был для всех и другом, и наставником, и старшим братом, и отцом, — делится Тамаз. — Невозможно подобрать слова, чтобы описать, каким открытым и мудрым он был человеком. Вечная ему память! И хотя его уже нет с нами, заложенные им традиции в общине остаются нерушимыми».
Регулярно проводятся мероприятия, призванные познакомить желающих с национальными традициями. В Центре народов Кубани устраивают фестивали грузинской культуры — с танцами, музыкой, песнями, а иногда и с грузинской кухней.
«Мы часто собираемся с представителями других национальностей, обмениваемся культурными ценностями, учимся друг у друга, — замечает хореограф. — Считаю, это немаловажный фактор, чтобы сохранить мир в такой прекрасной многонациональной стране».
При общине работает ансамбль грузинского танца «Иверия», которым Тамаз Гегечкори руководит уже восьмой год.
Кавказское гостеприимство: почему гость для грузина — это посланник Бога
Грузины — православный народ, поэтому каждый праздник тесно связан с Богом и церковью. Один из главных — Рождество: в этот вечер каждая семья зажигает свечу у окна, символизируя встречу рождественского света. Не менее важна и Пасха. А Новый год Тамаз Гегечкори называет поводом объединиться с близкими: кто-то уезжает на праздники в Грузию, кто-то, наоборот, встречает родню здесь.
«Это неделя праздников, время, когда ты можешь встретиться с родными исключительно по хорошему поводу», — уточняет он.
Дни рождения и семейные даты грузины отмечают так же, как и любые семьи Кубани.
«Мы современные люди, которые, естественно, чтят, что передают предки, но каких-то особых специальных древних ритуалов нет», — объясняет рассказчик.
Особых различий между «свадебным» и «новогодним» меню грузины не делают: в любой праздник стол всегда накрыт обильно. Праздничными блюдами считаются сациви и кучмачи, любят и пхали. Хачапури для грузина — как привычный утренний бутерброд. Бывает трех видов: имеретинский — классический; мегрельский — с сулугуни внутри и посыпанный сыром сверху; «царский» — когда сыр добротно, прямо кусками, кладут и внутри, и сверху. Есть и аджарский — в форме лодочки.
Кстати, у каждого региона Грузии — своя кухня: кучмачи и сациви ближе мегрельской традиции; мчади, обжаренная в масле кукурузная лепешка, — имеретинской; у сванов есть свой аналог хачапури — кубдари, с рубленым говяжьим мясом вместо сыра.
Грузинский народ славится своим невероятным гостеприимством. Однако, по словам рассказчика, родилось оно из тяжелых времен: когда у семей, кроме кукурузы, фасоли и домашней курицы не было ничего — и все лучшее уходило гостю.
«Гостя мы называем посланником Бога (Стумари гвтисаа — переводится „гость от Бога, то есть посланник Божий“), — подчеркивает Тамаз. — Мы должны проявить к нему уважение».
Говорят, что у грузин принято, что они непременно должны подарить гостю любую понравившуюся ему вещь. Оказывается, именно в таком смысле это не более чем предрассудки. Но суть верна: гостей не отпускают с пустыми руками. Это может быть коробка конфет, домашнее вино, чача или хороший сервиз.
«Грузин, если не проявить должного внимания гостю, не сможет потом спокойно уснуть», — считает спикер.
Традиции грузинской свадьбы: танец картули и 500 гостей за столом
Свадьба — одно из самых ярких грузинских торжеств. Это грандиозное событие, на котором могут присутствовать 300-400 гостей! Кстати, на собственной свадьбе хореографа было 450 человек. Могло бы быть даже больше, но много кто не смог приехать по уважительной причине.
«Когда в грузинской семье свадьба, весь город об этом знает, — говорит он. — Приглашая гостей, мы зовем и их родителей, и детей, и братьев — так мы проявляем уважение к семейному древу».
Обязательный номер любой свадьбы — картули (так и переводится — «грузинский») — танец жениха и невесты. Его учат даже те, кто никогда не занимался хореографией и не умеет танцевать. Пары ставят его, чтобы символически показать: это грузинская семья.
На свадьбе самого хореографа после общего танца друзей — давлури — выходили молодожены и исполняли картули. Без песни и танца, добавляет он, не обходится ни одно грузинское застолье: в свадебных песнях восхваляют Бога и святого Георгия Победоносца, покровителя грузин.
Особое значение грузины придают венчанию. Для них это не просто красивая церковная традиция или формальный обряд. Это союз перед Богом, который ценится даже выше официальной регистрации в ЗАГСе.
Православие в жизни грузинской диаспоры: вера как основа национальной идентичности
Дело в том, что для многих грузин православие — часть истории, культуры и национальной идентичности.
Даже далеко от исторической родины люди сохраняют связь с Грузией через праздники и общие молитвы: храм становится местом, где встречаются, поддерживают друг друга, а старшие передают детям духовные ценности.
Особо почитаем в Грузии преподобный Гавриил Самтаврийский (Ургебадзе). Он жил в непростое для церкви советское время и открыто исповедовал православие, показывая своим примером, что вера и любовь к ближнему сильнее страха и обстоятельств.
«Его образ простой, человечный, естественный: он сострадал, многим помогал и принимал каждого, — заверил Гегечкори. — Для многих он стал духовным наставником и молитвенником. Поэтому он так близок верующим!»
Теплые слова у собеседника и о патриархе Илии II: при нем в Грузии построили десятки храмов и монастырей.
«Он был одним из величайших людей в современной истории Грузии. А его знаменитое обещание лично крестить каждого третьего рожденного в семье ребенка помогло населению страны расти. Многие хотели духовно породниться с нашим любимейшим, наипочтеннейшим патриархом», — признался собеседник.
Так он стал крестным для 50 тысяч грузинских детей.
«Мы — такие же православные люди, как все остальные, и нам всегда легко находить со всеми общий язык. Мы народ, который любит удивлять и оставаться в памяти. Уверен, у многих есть такая история: „Я был на застолье, и там был грузин. Увидел его один раз в жизни, но запомнил навсегда“. Мы любим оставлять в сердцах людей хороший след», — заключил Тамаз Гегечкори.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
