Кофе подорожал на 8% в заведениях общепита Краснодарского края, сообщают «Краснодарские известия».
Медианный чек на готовый горячий напиток в кофейнях региона достиг 312 рублей. Отмечается, что жители Кубани стали покупать кофе навынос реже: количество покупок за год сократилось на 6%.
Покупатели начинают экономить на привычных напитках и чаще выбирают более доступные варианты.
По словам экспертов, на фоне роста цен в заведениях общепита увеличивается объем покупок кофе в магазинах. Часть жителей предпочитает готовить напиток дома, другие переключаются на чай или альтернативные напитки.
Ранее мы писали — в России обновили стандарт на кофейные напитки впервые за 34 года. Цикорий и злаковые напитки теперь официально выпускают в гранулах и сублимированном виде, а в линейках появятся вкусы ванили или карамели.